「神話」1、吃碳水化合物會讓人長胖
實話實說：適當地攝入含碳食物不會直接導致體重增加。機體利用碳合成能量，長期不攝入含碳食物會出現疲乏無力。
「神話」2、每天喝2升水
實話實說：你需要補充每天從呼吸、糞便及出汗丟失的水分，但是沒有必要喝總共2升的水。因為很難測量每天你通過食物和飲料攝入的水分。但如果你的尿液是黃色透明的，那你處於一個好的狀態，沒必要多飲水；如果尿液渾黃，那得多喝水。
「神話」3、棕色穀物是全營養穀物
實話實說：棕色的顏料和添加劑可讓一般的食物冒充全營養穀物。買這類食物時要認清標籤以確保是全營養的穀物，每天要攝入相當於100克全營養穀物的食物，以減少患心臟病，糖尿病及中風的風險。
「神話」4、吃蛋會升高膽固醇
實話實說：有人說蛋黃在所有食物中含膽固醇最高。然而，食用適量的蛋，這一點膽固醇還不足以對健康構成危害。研究表明，每天吃一個蛋不會升高膽固醇水平，蛋是體內營養的重要來源。
「神話」5、所有酒都是有害的
實話實說：再次強調，適量是關鍵。飲少量葡萄酒及啤酒被認為是適量的，不會對健康成年人的身體帶來任何有害影響。酒精是一種抗凝劑，紅葡萄酒還是種抗氧化劑，所以每天飲入少量是有益健康的。
「神話」6、每個人都有必要補充維生素
實話實說：如果你吃各種水果、蔬菜、穀物，同時適當地低脂低蛋白飲食及熱量攝入，就沒有必要補充維生素。懷孕者或營養障礙的病人需要特定維生素的補充。
「神話」7、要大塊肌肉須攝入額外蛋白
實話實說：恰恰相反，攝入額外的蛋白對膨脹肌肉沒用，除非你在攝入的同時做大量力量訓練。但食物因素會增加代謝，為了排除過剩的蛋白，機體會超負荷工作，導致可悲的結果。
「神話」8、腸易激綜合症不宜食含纖維食物
實話實說：膳食纖維包括兩種：一種是可溶的，一種是不可溶的。腸易激綜合症的病人不宜食含不可溶性纖維的食物，然而可溶性纖維易被吸收，能防止便秘。大多數穀物中都含有可溶性纖維。
「神話」9、運動後立即吃東西有助長肌肉
實話實說：耐力型運動員訓練後需及時攝入碳水化合物補充糖原儲存，少量的蛋白加點飲料能增強這種作用。喝低脂巧克力奶或碳水化合物飲料，能補充運動中丟失的糖原，對機體有益。蛋白對長肌肉沒幫助，所以力量型運動員不需要運動後立即吃東西。
「神話」10、低糖的飲食能防止2型糖尿病
實話實說：食物含糖的高低並不是糖尿病的病因；糖尿病是由機體胰島素抵抗所致。含糖高的食物能引起血糖升高達峰值，但血糖高只是有糖尿病的一個標誌，而不是根本病因。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
橘、橙、柚 區別慎吃才有益
在北的水果攤上，橘子、橙子、柚子可算是最「大路」的果品了。深淺不一的黃色外皮，一瓣一瓣的果肉，它們仨雖然個頭差得挺多，但長相卻大同小異。然而，很多人對這三種吃了多年的水果的「性情」卻不甚了解，橘子吃多了會「火大」，而橙子、柚子卻是負責「滅火」的。今天，北京中醫醫院消化中心副主任醫師唐博祥對這哥兒仨的「性格」進行了逐一分析，幫您吃好、吃對水果。
橘子
通絡化痰活氣血 「脾氣」卻有點「暴」
「性情」 性平溫、味甘酸，具有生津止渴、和胃潤肺的功效。此外，橘皮入藥稱為陳皮，有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的效果;橘絡(橘瓤上的網狀經絡)也具有通絡化痰、順氣活血的本領。但是，橘子「脾氣」有點「火暴」，所以吃多了容易上火。
適宜人群 有胃陰不足、口乾多飲、呃逆反胃、咳嗽等症狀的人，食用後有一定的治療效果，特別是對咳喘病人十分「對症」。
慎食人群 凡是經常出現腹脹、飯後不消化者，或是口乾卻不喜多飲、大便次數多且不通暢，以及形體肥胖者，還是少吃為妙，以免「火上澆油」。
柚子
治療食少口寡淡 糖尿病人的「聖果」
「性情」 性寒涼、味酸大於甘，具有清熱養陰、生津止渴、潤肺化痰、清腸利便的功效，能治食少、口寡淡、消化不良等症狀。並且，現代醫學研究發現，柚子的果肉中除含有豐富的維生素C外，還含有類胰島素成分，可降血糖，而品種以沙田柚、文旦柚為好。
適宜人群 有陰虛體瘦、消化功能減弱、心煩虛燥等症狀者都較適宜，患有高血脂、慢性消化功能障礙的人也應適量食用。需要特別指出的是，很多水果被糖尿病患者視為「大敵」，而柚子卻是他們的「聖果」，可在醫生的指導下適量食用。
慎食人群 柚子和所有水果一樣，雖好但也不能食之無度。吃柚子也是有禁忌的，比如出現四肢浮腫、怕冷畏寒、腹脹、腹瀉、大便經常稀溏不成形等症狀的人，就應少吃。
橙子
養陰清熱VC多 「性格」稍帶「冷血」
「性情」 性微涼、味酸甘，具有養陰清熱、生津止渴、健脾滋肝養胃的功效。此外，橙子還是解酒的「高手」之一，並且含有豐富的維生素C(VC)。
適宜人群：有煩熱、口渴多飲，或是胃陰不足引起的消化不良，以及飲酒過度、噁心嘔吐等問題時，不妨多吃一些橙子，特別是對那些胃酸分泌減少以及血脂、血糖紊亂者更是適宜。由於橙子中含有豐富的維生素C，所以，想要在冬季增強免疫力的人不妨多吃點。
慎食人群 因橙子「性格」稍帶「冷血」，所以脾胃虛寒、怕冷怕涼、餐後腹脹的人應當少吃，以免吃多了會使症狀或病情加重。
橘皮粥 柚子茶 滋陰潤肺「果療法」
除了生吃之外，在寒冷的冬季，還可巧用這三種果中「大路貨」，能起到食療的功效。下面就介紹幾種適合北京的氣候的「果療法」。
★橘皮粥
做法：熬大米粥時，在水沸前放入幾小塊乾淨的橘子皮，與大米一起熬熟即可。
療效：冬天咳嗽痰多或是常常感到胸腹脹滿的人，經常食用可減緩症狀。
★香橙排骨
做法：將排骨切段、洗淨，姜切片、蔥切段，取2個橙子，半個切薄片，其餘的榨成汁;排骨段加鹽、雞精、蜂蜜、橙汁攪拌均勻，並稍放置;排骨入油鍋小火炸至金黃色，然後撈起出鍋，整齊地碼放在盤子裡，上面放上幾片橙子薄片;鍋里放少量油，倒入橙汁，加少許水澱粉勾芡，澆在排骨及橙子薄片上即可。
療效：養陰清熱、促進消化。
★蜂蜜柚子茶
做法：將1個柚子洗淨，用溫水泡5分鐘;把柚子擦乾，削下表皮切成細絲，把果肉去皮去籽，用攪拌機打成泥狀;將果肉泥和皮全部倒入乾淨的鍋中，加少許水、冰糖一邊煮一邊攪拌，熬至黏稠即可;放涼後加入蜂蜜拌勻;把柚子茶放入洗淨的容器中密封，放置10-15天即可食用。
女人必知10危機：十大狀況預示著健康走下坡路
如果您已經出現了下面這些「健康危機」，也許就說明疾病已經離你不遠。專家對此的建議是：儘快調整生活，多參加體育運動和休閒活動，為強身健體多「充電」。
1.剛到中年或是更年輕，就已經大腹便便。這正是高血脂、高血壓及冠心病的先兆。
2.有顯著的進行性脫髮、斑禿、早禿。這是壓力過大或精神長時間緊張的表現。
3.女性過早絕經、男性過早性功能衰減。
4.遇見熟人竟忘記他的名字及稱呼。
5.心算能力低下，常要藉助工具計算。
6.經常頭暈、目眩、耳鳴、頭痛，醫生又查不出具體的毛病。
7.人到中年就頻頻排尿、排便。這表示腎氣不足或腸胃出毛病。
8.常有悲觀、失落感，易怒。
9.睡不踏實，稍有風吹草動就醒，醒後感覺周身疲憊。
10.幹什麼事都不能集中精力，效率低下。
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22種睡眠方式加速女人衰老
但是現在很多女性朋友總會越睡越累，明明睡覺時間很充足，但是卻天天頂著兩個大熊貓眼。這些錯誤的睡眠方式會加速你的衰老，一定要注意。
過度體檢反而有害 體檢應追求個性化
家庭醫生在線醫學委員會委員、中山大學附屬第一醫院北校區保健門診副主任醫師範海虹建議，無論是單位還是個人都應該要定時進行體檢，而且要做到個性化，不追求大而全，這樣才能達到體檢的目的。