早春陰寒漸退，陽氣開始升發，乍暖乍寒。根據祖國醫學「春夏養陽」的理論，此時可適當吃些蔥、姜、蒜、韭菜、芥末，不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值。可增進食慾、助春陽祛散陰寒，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
春吃蔥——掃走「污垢」「邪氣」
蔥對人體有許多益處。它含的成分也很複雜，除含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素A、B和C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外，還含有揮髮油，其油中的主要成分為蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素，具有較強的殺菌或抑制細菌、病毒的功效。在春季呼吸道傳染病流行時，吃些生蔥有預防作用。另外，蔥還能有效治療傷風感冒。人一旦出現打噴嚏、流鼻涕等症狀，取蔥白咀嚼，至出汗即可祛病，既經濟又實用。
中醫認為，蔥有消散血管內淤血塊的作用，能降低血液膽固醇的含量，防止血液不正常的凝固，防治動脈粥樣硬化，蔥還能刺激人體汗腺，具有發汗解毒作用，也能刺激胃腸消化液的分泌，具有健胃助消化的功能。
春天吃蔥，能提高消化功能，有助於消除胃腸一年來積下的「污垢」和「邪氣」，並可增強人體免疫力，因而有強身健體之功。經常吃蔥不但能降低血脂、血糖和血壓，還可以補腦益智，因此將蔥譽為腦力勞動者的「綠色補品」。平時注意多吃蔥，能使人大腦保持靈活，有利思維。
菜餚推薦：芽蔥炒蛋
原料：芽蔥、雞蛋
做法：
1、芽蔥斜切成段;
2、雞蛋加一點點水打散攪勻;
3、油鍋熱後，下入蛋液劃炒至成型，盛出備用;
4、另起油鍋，下入蔥白大火翻炒;
5、變色後下入蔥綠;
6、馬上放入雞蛋，添加適量的鹽和糖調味，兜勻出鍋;
春吃薑——祛濕寒
吃生薑，祛濕寒。生薑有溫中止嘔、解表散寒等保健養生功效。春季天氣多變，一遇到鼻塞、流清鼻涕、頭痛發燒或被雨淋後發冷、肚子痛等症狀。中醫認為，春天吃點姜可以健脾溫胃。早上適宜吃薑，因為人在清晨之時，胃中之氣有待升發。
菜餚推薦：薑糖水(用切細碎的鮮姜25克加上紅糖，以開水沖泡服用，對防治風寒感冒等疾病具有很好的療效)。俗話說：「上床蘿蔔下床姜，不勞醫生開藥方」
春吃蒜——抗感冒腸胃炎
大蒜不僅具有很強的殺菌力，對由細菌引起的感冒、腹泄、腸胃炎以及扁桃腺炎有顯著療效，還有增進新陳代謝、增進食慾，預防動脈硬化和高血壓的功效。
大蒜還具有一定的補腦作用，其原因是大蒜可能加強維生素B1的作用，而維生素B1是參與葡萄糖轉化為腦能量過程的主要幫助物資。另據最新研討創造，大蒜能克制放射性物資對人體的危害，減輕由此帶來的不良成果。
菜餚推薦：
治感冒。大蒜頭15克，生薑15克，切成片，加水1碗，煮至半碗時放入適量紅糖，睡前1次服用。
治久瀉或寒瀉。大蒜頭或須搗爛貼足心或臍中。
治小便不通、浮腫。大蒜3至5瓣，蓖麻子50粒，共搗爛，每日下午敷於雙足心，次日晨起更換。
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春分習俗有哪些?八大經典的春分習俗介紹
習俗一：豎蛋
在每年的春分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做"豎蛋"試驗。這一被稱之為「中國習俗」的玩藝兒，何以成為"世界遊戲"，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋遊戲的最佳時光，故有「春分到，蛋兒俏」的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。
習俗二：吃春菜
昔日四邑有個不成節的習俗，叫做「春分吃春菜」。「春菜」是一種野莧菜，鄉人稱之為「春碧蒿」。逢春分那天，全村人都去採摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的春菜一般家裡與魚片「滾湯」，名曰「春湯」。有順口溜道：「春湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。」，慢慢地這也成了一個習俗。一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
習俗三：送春牛
春分隨之即到，其時便出現挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰「春牛圖」。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些春耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱「說春」，說春人便叫「春官」。
習俗四：粘雀子嘴
春分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置於室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，眯蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜於小孩子們玩耍，而大多數還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
習俗五：春祭
二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之後，然後分房掃祭各房祖先墳墓，最後各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明後墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。
習俗六：拜神
春分前後的民俗節日有二月十五日開漳聖王誕辰：開漳聖王又稱"陳聖王"，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死後成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春為守護神，因此信徒以客籍人士為主。
習俗七：祭日
在周代，春分有祭日儀式。《禮記》：「祭日於壇。」孔穎達疏：「謂春分也」。此俗歷代相傳。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》：「春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。」
日壇坐落在北京朝陽門外東南日壇路東，又叫朝日壇，它是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神(太陽)的地方。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝親自祭祀，其餘的年歲由官員代祭。
習俗八：犒勞耕牛
江南地區則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習俗。春分已至，耕牛即開始一年的勞作，以糯米糰餵耕牛表示犒賞;祭祀百鳥，一則感謝它們提醒農時，二是希望鳥類不要啄食五穀，祈禱豐年之意。
春分時節飲食原則須知 9大體質的春分飲食建議
春分的飲食原則：
在度過寒冷的冬天后，春季是人體血液循環比較旺盛的時期，不過由於氣溫變化大，容易發生呼吸系統疾病、心腦血管疾病等。個時期飲食要禁忌大熱、大寒，保持寒熱均衡。可根據個人體質情況進行飲食搭配，如吃寒性食物魚、蝦，最好佐以溫熱散寒的蔥、姜、酒等;食用韭菜、大蒜等助陽之物時，最好配以滋陰的蛋類。總體來說，白燒鱔魚、杜仲腰花、大蒜燒茄子等都是春分前後比較適宜的飲食。
針對中醫劃分的9種不同體質，春分飲食養生應該分別注意如下：
平和體質
就是人們說的正常體質，春分養生只要注意飲食搭配合理就可以了。
氣虛體質
表現為虛弱，感到疲勞，常出虛汗，容易感冒。除了飲食上調養，還應適量多運動，因為運動對補氣有作用。
陽虛體質
表現為手腳怕冷，胃部怕冷。春分本來應是陰陽平衡的時期，但陽虛之體，陽弱不能與陰平衡，容易發生腹瀉，應該科學膳食，注意溫補。
陰虛體質
表現為皮膚乾燥，手腳心發熱，臉潮紅，眼睛乾澀，口易渴，大便易乾結。可多吃點鴨肉蓮藕湯、百合、芝麻。
瘀血體質
表現為有黑眼圈，女性痛經，年齡大的人血液黏稠，皮膚易出現瘀血斑點。適合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
濕熱體質
表現為易生粉刺和暗瘡，有口臭，小便黃。可適量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黃瓜、苦瓜、通心菜。
氣鬱體質
表現為情緒低落，易失眠。可以喝小柴胡湯、黃花菜雞蛋湯、麥片牛奶。春分時節，郊遊踏春很有效果。
痰濕體質
表現為人較肥胖，感覺肢體困重。該體質的人應多吃點冬瓜、蘿蔔、海藻、海帶和薏米。
過敏體質
易起蕁麻疹，易過敏，皮膚一抓就紅。這種體質的人應該少吃海鮮與辛辣刺激之物，少飲白酒。
年輕電腦族需防頸椎病 7個妙計輕鬆趕走頸椎病
如今，頸椎病的患者越來越年輕化了，不再是老年人專屬的病了，由於年輕的電腦桌，長期坐在電腦前，長期保持頭頸部處於單一姿勢位置,導致局部過度活動，損傷局部椎間盤、韌帶等,易發生頸椎病。所以我們該重視頸椎病，那麼，電腦族該如何預防呢?
春分時節講究體質養生：「五行」體質人群的養生之道
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