橘子營養價值分析
橘子含有豐富的維生素C與檸檬酸，維C具有美容作用，而檸檬酸則具有消除疲勞的作用。很多人習慣吃橘子的時候把橘子內側的薄皮弄掉，事實上那一層薄皮的作用是你想像不到的，它是一種名為果膠的膳食纖維，它不僅具有通便的作用，還可以降低膽固醇。
橘子的果皮當中含有一種名為橘皮苷的維生素P黃酮類化合物，它不僅可以增強毛細血管的韌性，降低血壓，還可以擴張心臟的冠狀動脈。除了富含維A、維C外，橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質，具有預防動脈硬化、解除疲勞的功效，經常食用不僅有助於身體健康，還能延緩衰老，長保青春。
月經期間能吃橘子嗎？
月經期和吃橘子是沒有關係的。月經推遲主要從兩個方面去考慮原因：第一是妊娠，第二是月經不調。如果月經推遲有半個月，那麼就可以去醫院詳細地檢查一下，看是否已經懷孕。其實月經期是可以吃橘子，但不建議吃太多。因為女性經期受寒，會引起盆腔內的血管收縮，導致卵巢功能紊亂，從而導致月經量過少，嚴重者甚至會閉經。
月經期間的注意事項
1、經期要注意保暖，防止受涼，特別是下半身；避免淋雨、涉水、游泳、吹風、喝冷飲等。
2、把大蔥、豆類、南瓜、大蒜、生薑、栗子、橘子等食物加入食譜中；另外，醋、植物油、辣椒、胡椒等調料及燉牛肉、雞肉高湯，都對月經不調具有一定療效。
3、當下社會，人們對女性吸菸早已見怪不怪，殊不知這正是引起月經不調的另一罪魁禍首。
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多吃橘子有什麼好處
美容
同時還有研究發現，在橘子中所含有的維生素c含量非常的豐富，甚至比奇異果中維生素c的含量還要更加的豐富。每天只需要吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
防心血管病
橘子中的多種有機酸和維生素對調節人體新陳代謝等生理機能有好處，尤其對老年人心血管病患者更為相宜。桔子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。
橘皮含有豐富的維生素B，能維持毛細血管的韌性，可防止血管破裂出血和滲血。它與維生素C配合，可增加維生素C對壞血病患者的治療效果。所以患有血管硬化和維生素C缺乏的人，非常適宜用橘子皮泡水作為正常飲料。
防肝病
柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。
因此，專家專門對每天攝入25克乙醇（也就是640毫升以上啤酒）的男性進行了調查，結果發現，每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3—4個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。
預防癌症
而且有研究發現，我們每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌症，比如像常見的口腔癌、喉癌和胃癌等，這些都可以進行有效的預防。在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，這是《日本農業新聞》最近的報道。柑橘之所以能抗癌，是因為其中含有大量β-玉米黃質。此外，橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。據研究，柑橘中的β-玉米黃質比我們所知道的胡蘿蔔中含有的β-胡蘿蔔素的抗癌效果要強上5倍。
吃橘子的禁忌
橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子；另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症。
腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾；橘子含熱量較多，一次食用過多，會促發口腔炎、牙周炎等症；過多食用柑橘類水果會引起「橘子病」，出現皮膚變黃等症狀。
忌鮮橘皮泡茶飲。摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學製劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。
冬天怕冷的人可以吃些橘子
吃橘子補充維C
據測，每天吃3個橘子幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾米林」的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有預防作用。
橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。但食用不當反而無益。每天吃橘子控制在250克之內（2～3個），對人體是有好處的。
怕冷的人適合吃橘子
橘子性溫，屬於熱性水果，但是「上火」的原因並不完全因為它。內熱火大體質的人群，本身就容易上火，如果疲勞，免疫力下降，吃橘子往往會火上澆油。特別是有些人吃橘子前會吃些炒貨，這些炒貨會盜取唾液，導致口腔環境乾燥，加上喝水少、說話多、熬夜、天氣乾燥，內火外燥很容易誘發口腔潰瘍。
橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼，尤其是老年人、急慢性支氣管炎及心血管病患者的上乘果品。
冬天怕冷、貧血、胃寒、月經量多的人可吃些橘子，特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。但體內有熱、發燒、感染性疾病患者、更年期女性要儘量少吃。
吃橘子的好處
1、美容、消除疲勞
橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
2、通便、降低膽固醇
橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
3、降血壓，防治冠心病
橘子皮的橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
4、防癌、抗癌
在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
冬天吃橘子好處多 如何選購
降低膽固醇、分解癌細胞。食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
蘋果、橘子等八種食物是男人離不開的
男人的胃比女人的胃使用率要高得多，患胃癌的概率也高。每天吃兩個柑橘類水果，便可使胃癌的風險降低50%。