冬天上火的原因
引發上火的具體因素很多，冬季上火多是由「燥」所引發。首先，在北方地區，本身氣候就非常乾燥，再加上室內普遍使用暖氣，燥熱的室內環境，會導致鼻腔、咽喉等發乾，並影響人體新陳代謝的平衡和穩定，如果不注意飲食調節和補充水分，就很容易導致上火。
其次，在飲食方面，冬天人們喜歡進食牛羊肉來禦寒，比如火鍋、燒烤、涮羊肉等都是很受歡迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏溫，加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生薑、枸杞、當歸等滋補品，可謂「燥上加燥」，人食用後體內容易積熱，容易導致上火。再者，作息時間不規律，夜晚休息不夠、過度勞累等也是導致上火的重要原因。
接下來，來看看要怎麼吃對冬天上火有幫助吧。
冬天上火吃什麼
苦瓜：苦瓜是苦味食物的代表之一，其具有清熱解毒，去內火的作用。秋冬季氣候乾燥適當多吃點苦瓜有利於降火氣。
白蘿蔔：白蘿蔔性涼，具有清熱去火之功效。
菠菜：中醫認為菠菜可滋陰潤燥，舒肝養血，同時對於預防貧血，保護腸道，減少由於上火引起的大便乾燥，口臭等都有著很好的保健作用。
豆芽：特別是綠豆芽就具有清熱解毒，利尿除濕的作用。
西紅柿：西紅柿平肝去火，美容養顏清熱又解毒。
豆類：豆類不僅含有豐富的雌性激素同時還有豐富的蛋白質，各種微量元素不僅具有滋陰去火潤燥的作用，同時還有助於體內排毒呢。
鴨肉：中醫認為鴨肉性涼，因此冬季適當吃點鴨肉就可去火，同時還有利尿消腫等作用。
柚子：柚子是水份最充足的一種水果了，當然了其營養也是相當豐富的，秋冬季適當的吃些柚子具有敗火的作用。
梨：雪梨能下火已經不是什麼秘密了，特別是對於因為上火引起的口腔潰瘍，喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。
柿子：柿子的營養豐富，同時中醫認為柿子還具有減少燥氣，滋陰養肺之功效呢！秋冬季上火之後可適當的吃些柿子更有利於降火氣。
冬天去火的3款湯品
蓮子銀耳湯
材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
做法：銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，撕碎備用。湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。
功效：冬季也會時有肺火顯盛的現象，不妨喝蓮子銀耳湯，可以滋陰潤肺，安神養心。
雪梨青蘿蔔燉豬瘦肉
材料：雪梨1個，青蘿蔔1個，紅棗4個，豬瘦肉250克，生薑2片。
做法：將各物洗淨。雪梨、青蘿蔔去皮、切塊。豬瘦肉切小方塊狀，紅棗去核。以上材料一起與生薑下燉盅，加熱開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉約3小時便可，進飲方下鹽。
功效：雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青蘿蔔入湯清潤可口，又能寬中下氣、健脾胃，合而燉豬瘦肉，能清心潤肺、清燥除煩。
糖醋蘿蔔
材料：白蘿蔔1根，蜂蜜、糖、白醋各適量。
做法：蘿蔔洗淨，切片，切的薄一點。切好的小蘿蔔用鹽醃5、6分鐘將蜂蜜白醋混合，調成糖醋蜜汁
功效：蘿蔔有「冬日小人參」之稱，冬日裡，蘿蔔是「滅火」最好的食物。很多人慣有的作法一般都是蘿蔔燉排骨之類的。其實，蘿蔔不拿去燉或是蒸煮直接涼拌味道也是很可口的。
冬天上火，以上食物都別錯過了。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
夏季上火怎麼辦？夏季降火果蔬一覽
夏季降火蔬菜之苦瓜
相信大部分的人都知道，苦瓜具有很好的防癌功效。其實，除了防癌之外，在夏季的時候適量的吃一些苦瓜，還可以降暑排毒，清心降火。所以說，在夏季的時候吃苦瓜，可謂說是好處多多的。
夏季降火蔬菜之白菜根
無論在任何季節，白菜都是很受歡迎的蔬菜，因為白菜不僅好吃，而且價格低廉，營養價值也很高。而在夏季的時候，適量的吃一些白菜根，還可以很好的解暑降火。這主要是因為，白菜根本身就具有清熱利尿，養胃止渴的功效哦！
夏季降火蔬菜之南瓜
南瓜脾性溫和，不僅具有解毒的功效，還具有保護胃黏膜的作用，除此之外，常吃南瓜還可以幫助胃腸消化，預防糖尿病。除此之外，在夏季的時候適量的吃一些南瓜，還有很好的消暑降火的功效，所以說，夏季吃南瓜，好處可謂說是多多的哦！
夏季降火蔬菜之雞毛菜
提到雞毛菜可能大家都不知道是什麼，但是提到小白菜，相信大家都知道了吧。在日常生活當中，小白菜好吃又好做，可是相當的受大家的歡迎的。其實除了好吃之外，雞毛菜當中還含有多種維生素和礦物質，常食不僅可以補充身體所需要的營養，還可以很好的消暑降火哦！
夏季降火水果之西瓜
無論在什麼年代，西瓜似乎都是夏季的主角。這並不僅僅是因為西瓜是夏季的季節水果，也因為西瓜的味道好吃。當然，除了好吃之外，西瓜的營養價值也是很高的。在夏季的時候，常吃西瓜不僅可以利尿除煩，還可以生津止渴，清熱解暑，滋潤降火。所以說，夏季的時候不妨多吃一些西瓜吧。
夏季降火水果之雪梨
雪梨在日常生活當中可是很常見的，雪梨除了香脆可口，甘甜好吃之外，還可以緩解夏季天氣炎熱帶來的乾燥，補充身體流失的水分。除此之外，在夏季的時候，還可以將雪梨做成雪梨茶，雪梨茶不僅可以很好的降燥解渴，還可以養陰潤肺，清熱化痰，最主要的是，在夏季的時候，適當的喝雪梨水，還可以很好的降火哦！
夏季降火水果之甘蔗
甘蔗味道甘甜，很多人都很喜歡吃。除了好吃之外，甘蔗還具有消痰止咳，清熱解毒的功效。所以說，夏季的時候天氣炎熱，容易上火，可以適量的買回來一些甘蔗來吃。不過，甘蔗並不是夏季的季節水果，恐怕在夏季的時候不是很好買到就是了。
夏季降火水果之草莓
草莓色澤亮麗，味道酸甜，可謂說是很多人都很喜歡吃的水果。除了好吃之外，草莓還具有降火和去火的功效，在夏季的時候適當的吃草莓，可以很好的降火排毒，清熱消暑。所以說，在夏季的時候，家中可常備一些草莓哦！
隨著夏季氣溫的不斷升高，降暑和降火都是相當的重要的。而夏季降火，可常食用這些降火的果蔬哦，效果可是很不錯的。
立夏上火吃什麼水果好？第一名居然是它
立夏到咯，天氣會一天天的熱起來，在氣溫很高的環境下生活，人就相對容易上火，除了喝涼茶以外還有什麼更好的降火方式嗎？因為涼茶喝多了肯定傷身子。不要著急，夏天是產水果的好季節，那我們就從水果出發， 看看哪些水果吃了能降火吧。
上火吃什麼水果好1、火龍果
火龍果屬於涼性水果，味甜，多汁，非常適合上火的人食用，具有降火的功效，並且還有清熱潤肺、潤腸排毒的作用。
上火吃什麼水果好2、荸薺
荸薺味甘性寒，上火吃荸薺很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之熱，具有很好的清熱降火功效，特別是清肺熱、胃熱，對於肺火引起的目赤不適、痰多，以及胃火旺引起的痔瘡、大便下血等均有療效。
上火吃什麼水果好3、甘蔗
上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥的作用，有上火症狀的朋友不容錯過，對於熱病津傷，心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等上火症狀很有療效。
上火吃什麼水果好4、西瓜
西瓜性涼，含有大量的水分，可以生津止渴、清熱降火，適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有豐富的鉀鹽，能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。
上火吃什麼水果好5、梨子
上火了吃梨子好得快，梨子味甘性寒，具有生津止渴、清喉降火、潤燥養肺的作用，尤其對於肺火引起的目赤不適，以及咽喉腫痛、痰熱咳嗽很有作用。
上火吃什麼水果好6、柚子
柚子降火水果的最佳選擇之一，柚子性寒涼，可以清熱降火去燥，有上火症狀的朋友可以吃些柚子，達到快速降火的效果。
上火吃什麼水果好7、草莓
上火吃草莓降火快，有去火功效，能清暑、解熱、除煩，對於去肝火以及心火效果顯著，能夠緩解因上火引起的咽喉腫痛、肺熱咳嗽等。
上火吃什麼水果好8、西紅柿
西紅柿有生津止渴，清熱解毒，平肝降火的作用，既可做水果，又可入菜餚，上火吃吃些西紅柿，就能改善上火症狀，尤其是清肝火，而且，紅色入心經，心火旺盛的朋友可以選擇吃西紅柿。
上火不能吃的水果：
有上火症狀的朋友不宜吃桃、杏、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴槤、荔枝、橘子等水果，因為這些水果偏熱性，否則會加重上火症狀
中醫養生：上火喝涼茶的4大禁忌
喉嚨痛、口臭、眼屎多、便秘等這些都是「上火」的症狀，喝點涼茶就好了。但有時卻未必如此，呼吸道感染也會喉嚨痛，便秘可能是胃動力不足，爛牙通常伴隨口臭。若是一味喝涼茶對付，以為涼茶也能治病，沒準就耽誤了病情。
上火了怎麼辦 蒲公英是早春排毒草
熱毒多是肝火旺盛所致，而肝的保養在春天尤為重要。蒲公英可通肝經，去火消炎。用蒲公英配上菊花、金銀花泡水喝，去火效果很好。干蒲公英在中藥店就可買到，泡茶喝可治喉嚨上火等。