蜂蜜柚子茶的做法
做法一
材料:柚子1隻,檸檬[4]1隻,冰糖250克,蜂 蜜250克。
步驟
1、用鹽在柚子表面細細揉搓5分鐘,去除柚子表面的果蠟。溫水洗去柚子表面鹽份。把柚子黃色的外皮薄薄地削下來,不要白色部分。
2、泡在淡鹽水裡8小時以上(中間最好換兩次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒,檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎末。
3、柚子皮切細細的絲,有多細切多細。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖,大火煮開後改小火熬煮,期間用木勺不時攪動,以免粘鍋。
4、40分鐘後, 看鍋內柚子醬變粘稠,骨嘟大泡,用勺子划過時果肉不立即合攏, 即可關火待涼。
5、待柚子茶變溫以後,倒入蜂蜜拌均勻,放在乾淨無水無油的瓶子裡 密封好,放冰箱醃4天以後,就能泡水喝了。
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孕婦吃柿子有什麼不好嗎
孕婦吃柿子有什麼不好嗎
對於妊娠期間的女性而言,適當吃點柿子本身對健康是很有幫助的。但是由於柿子性涼,如果一次性食用過多,恐有引起意外注產之嫌,因此日常在吃柿子時還要注意控制量,一般以一餐不超過一個為宜。另外柿子有澀味,同時還具有很強的收斂作用,因此如果一次性吃太多,可能還會加重妊娠期便秘,因此准媽媽日常在吃柿子時一定要特別注意控制量。
1、空腹不宜食用柿子。如果空腹食用柿子很有可能會引起柿石症,因此建議飯後一個小時食用。
2、不要與寒涼的食物一起食用。特別是不宜與螃蟹、魚蝦等一起食用,否則易引起胃柿石。
3、消化功能不良,糖尿病、貧血、慢性胃炎的孕婦最好少吃或者不吃柿子,特別是有糖尿病的孕婦更要減少柿子的攝入量,因為柿子的含糖量是相當高的。
4、食用柿子之後最好漱口,柿子本身的含糖量很高,加之其中含有豐富的果膠、鞣酸,因此食用過後很容易對牙齒造成侵蝕,損害牙齒。因此建議准媽媽在食用柿子之後能夠及時的漱口,必要的話可以刷牙。
總得來說,只要准媽媽控制食用柿子的量,適當的食用柿子還是有利於胎兒的發育的,特別是經過陽光晾曬的柿餅更保留了柿子的精華,同時也去掉了柿子特有的澀味,更適合準媽媽日常多食用。
橘子和柿子能一起吃嗎
橘子和柿子能一起吃嗎
柿子和橘子不宜同吃。柿子中含有大量柿膠酚、果膠、單寧酸等物質,而橘子是酸性的水果,柿子中的物質遇到較強的酸性物質的時候,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。若大量食用,結成較大的硬塊,就會容易引起結石,在中醫里,這種症狀被稱為「柿石症」。
橘子味道酸甜、性溫和,營養豐富,色香味俱全。橘子果肉呈粒狀,皮薄肉多,汁水酸甜可口。橘子中含有豐富的營養成分,有降血脂、抗動脈硬化等功效,每天一個橘子就幾乎能夠滿足人體一天中所需的所有維生素C含量,是天然的抗氧化劑。而且對預防高血壓、心腦血管疾病也有很大幫助。橘子中所含有的物質對於抑制和殺死癌細胞有很好的效果,特別是對胃癌有預防作用。
除此之外,橘子對治療治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、肺熱咳嗽也是很有功效。不僅果肉能食用,果汁能被壓製成各種飲品,食用後的橘子皮還可以曬乾入藥,對化痰止咳、治療肺熱很有幫助。但需要注意的是橘子中含有大量的有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃黏膜。
柿子多少錢
每100克柿子含熱量71大卡,熱量適中,並不算太高,減肥期間可適量食用。具體分析的話,1個50克的小柿子含熱量31大卡;一個120克的中柿子含熱量74大卡;一個148克的大柿子含熱量105大卡。
取環幾天可以吃柿子
取環後可適當補充奶類、蛋類、豆類平日應該多注意營養,最好多食用富含蛋白質的食物,進食適量的液體,並注紅棗意營養是否均衡。少吃酸辣生冷食物。柿子帶有涼性,取環後10天左右再吃。