前段時間，「趙大叔健康事件」備受眾人關注熱點。從9月30號入院到10月12號出院，對於趙大叔的健康狀況，粉絲團和社會各界都予以熱切關心問候。可大叔就是大叔，住院期間仍不忘職業操守，把笑和歡樂發揮到淋漓盡致，捏指輕彈間就把病房患者和醫護人員樂了一番，同時還誓要上演一次住院大餐記（新聞來源：網易娛樂）。
趙大叔確診是腦部血管瘤滲血，經過小手術後於10月3日晚由重症監護病房轉入普通病房後，趙大叔就「點名吃餃子」了，吃完餃子大叔想著去「手撕月餅」一番，吃完月餅又要開始「大閘蟹」套餐和「蛋糕」賀壽，想想似乎還不盡興，大叔「胃口大開」，連續兩天「河豚餐」，完了還親自操刀，下廚烹飪拿手好菜犒勞醫護人員。到26為止，在第四屆cctv電視劇群英匯中，大叔再次延續大餐記，「猛吃爭當大胃王」。
暫且不去討論大叔胃口，畢竟「吃得是福」嘛。就血管瘤術後飲食健康來說，還是有需要注意的地方。其實血管瘤的病變主要包括兩種情況一種是由於血管數目增多（增生）引起的，一種是血管數目不增加，但是血管增寬、增粗導致了病變發生。當然趙大叔是因疲勞、喝酒等導致血管瘤滲血的。飲食和情緒對血管瘤的病變是比較重要的刺激因素之一。對於血管瘤的術後健康，華山醫院的神經科專家介紹要忌過度用力、情緒激動，忌食菸酒。至於飲食方面，建議血管瘤患者參考下列：
一、宜。宜進食抗腦瘤的食物，如小麥、薏米、荸薺、海蜇、蘆筍、海帶；具有保護顱內血管作用的食物：芹菜、薺菜、菊花腦、茭白、向日葵籽、海蜇、牡蠣；具有防治顱內高壓作用的食物：玉米須、赤豆、核桃仁、紫菜、鯉魚、鴨肉、石蓴、海帶、蟹、蛤蜊；具有保護視力的食物：菊花、馬蘭頭、薺菜、羊肝、豬肝、鰻鱺。
二、忌。忌咖啡、可可等興奮性飲料；忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等；忌發霉、燒焦食物，如霉花生、霉黃豆、燒焦魚肉；忌油膩、醃臘魚肉、油煎、煙熏食品；忌過鹹食品；忌煙、酒。
以上飲食健康僅供參考，當然量要均衡適中，不過飽過餓。最後祝願大叔健健康康，繼續為廣大人們群眾帶來歡笑。
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看西紅柿顏色知營養成分
近年來，科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，已經證明的包括：具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
西紅柿品種、顏色、成熟度、甜度，甚至生產季節的不同，都是決定其中番茄紅素含量的重要原因。黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少，每100克僅含0.3毫克；紅色品種的西紅柿則含量較高，一般每100克含2—3毫克，最高能達到20毫克。一般來說，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高，未成熟和半成熟的青色西紅柿番茄紅素含量相對較低。市場上還有一種粉紅色的西紅柿，番茄紅素的含量也不如紅色的高。
番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量是負相關的關係，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。此外，夏天生產的西紅柿中番茄紅素含量比較高，這主要是因為夏天陽光充沛、光照時間長，會讓番茄紅素的含量大大增加；而冬天溫室大棚里種植的西紅柿，番茄紅素的含量比較低。
一個成年人每天食用100—200克西紅柿，就能滿足身體對番茄紅素的需要。但很多人喜歡生吃西紅柿，這樣並不利於番茄紅素的吸收，因為它是一種脂溶性的維生素，經過加熱和油脂烹調後，才更有利於發揮它的健康功效。由於番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，烹調時應避免長時間高溫加熱，以保留更多的營養成分。做菜時蓋嚴鍋蓋，再稍加些醋，能保護其避免被氧氣破壞。
專家稱「人參雞」不可信
首先所謂「補品雞」「人參雞」的宣傳不符合科學常識，不宜提倡。他說，動物的食物消化有一個生物轉換過程，物質因子會發生變化。因此，人參的有效活性化學成分不會沉積在動物機體內的，吃了補品、人參的雞，不可能變為「人參雞」。
其次並非吃飼料的雞就不好，而吃原糧的雞就好。屠友金說，吃雞關鍵是要吃得「安全」。吃單一原糧飼料，就像人偏食、挑食，不利於健康生產，如玉米雖號稱「飼料之王」，但如果老讓雞吃玉米，就會出現蛋白質不足，特別是雞的早期生長，對蛋白質的要求就較高，器官骨骼發育更是需要大量蛋白質，所以雞一定要餵不含激素、色素的飼料，營養才會全面，保證雞的健康生長。
三是雞的羽毛顏色和膚色與營養並無直接關係。他說，江浙滬一帶消費者喜歡「三黃雞」，並且希望顏色越黃越好。其實雞的羽毛和膚色是由品種決定的，黃雞、黑雞和白雞的基本營養沒有大的差異。如紅心蛋，其實與普通的蛋營養差不多，因為人們對紅心蛋的偏好，一些不法分子就在雞飼料里加入蘇丹紅，人為地讓蛋黃變紅。「三黃雞」也是一樣，有的雞看起來顏色很黃，實際是在飼料里添加了色素，反而有害人體健康。
另外，雞的飼養時間也不是越長越好。屠友金說，任何事物都有一個度，從營養學講，飼養時間過長的雞，人體對雞肉的消化困難，反而不利於人體吸收。他說，以近年來市場看好的寧海土雞為例，我們規定出欄期為120天，這是經科學檢測的，因為這個時候雞的營養成分、風味物質、香味物質均達到最高點。如果飼養時間再延長，那是資源的白白浪費，得不償失。
頻繁尿急？膀胱太「亢奮」
尿急、尿頻、夜尿甚至急迫性尿失禁這類症狀，相信大多數人並不陌生。而在以前，出現這類症狀的人多患有糖尿病、尿道炎、前列腺病等疾病的相關症狀。不過，如果你並無這類疾病而又出現上述典型症狀，則極有可能患上膀胱過度活動症（簡稱OAB）。
沐足的好處都有哪些〔圖〕
常言說得好，「富人吃補藥，窮人洗腳。」