1、將蜂蜜用水稀釋，徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。
2、用食醋燒一碗酸湯，服下。食醋一小杯（20毫升左右），徐徐服下。食醋與白糖浸漬過的蘿蔔絲（一大碗），吃下。食醋浸漬過的松花蛋兩個，吃服。食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，會在人體的腸胃內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕酒精的毒性。
3、飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。困為豆腐中的半胱胺酸是一種主要的胺基酸，能解己醛毒，食後能使之迅速排出。
4、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒。將三者煎湯服，可解酒。
5、糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排泄。
6、芹菜擠汁服下，可取醉後頭痛、腦脹、顏面潮紅。
7、綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。
8、飲酒過量，胸膜難受。可在開水裡面加少許食鹽，喝下去立刻就能解酒。
9、將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
10、白蘿蔔一公斤，搗成泥取汁，分一次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔。
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經期喝酒危害大
越來越多的年輕女性喜歡喝酒，很多女性甚至會將此作為緩解壓力的方法。但是女人來月經時，無論是從飲食還是運動還是其他方面都要特別注意，尤其是飲食。一旦吃錯東西，則會加重或是導致經期出現不適。
月經來臨時或經期最好不要喝酒，不然容易對身體造成影響。
女性經期飲酒引發肝損害或酒精中毒的幾率將比男性多一半。因為是女性在月經期間，體內缺乏分解酶，如果一時喝得過多，將使處於醉酒狀態的時間延長、酒醉感覺或症狀也會更嚴重。這就是月經時飲酒容易上癮、容易引發酒精中毒原因。
另外，經期由於不斷流血，身體虛弱，抵抗力較差，喝酒會加快血液循環，此時有可能導致月經量增多，如飲涼啤酒，還可能引起痛經等。所以，月經臨近或月經期間，原則上應當禁飲白酒。當然，可以少量喝點葡萄酒（50ml左右為宜），但也不宜過量。
女性體內參與酒精代謝的酶較少，所以分解乙醛的能力較弱。再加上月經期間受女性荷爾蒙分泌的影響，酒精分解酶的分泌量會減少，因此，分解酒精的速度降低，結果使得酒精不能被排泄出去而是變成了酸性物質。要中和這些物質的話，肝臟就要不斷製造出酶，最後，引發肝臟機能障礙的可能性就加大了。
女性月經來臨之計，分解酶的活動能力低下，酒精代謝能力下降，代謝變緩的話，處於醉酒狀態的時間便加長、酒醉感覺更嚴重。因此，月經前飲酒容易上癮，以至成為引發酒精中毒的導火索的情況很多。所以說，關愛自己要落實在最根本處，女性飲酒也應考慮到月經周期。
兒童喝酒的4大危害
1。影響生殖系統發育
男孩子喝酒，酒精會對發育期的睪丸有很大的損害，輕的使發育減緩，嚴重的會造成成年後的不育。對女孩來說，酒精也會影響性腺的發育，使內分泌紊亂，到青春期到來時，容易出現月經不調、經期水腫、痛經、頭痛等現象。
2。影響大腦發育
人體的神經系統對酒精極為敏感，少年兒童經常喝酒，影響大腦發育，以至反映遲鈍，記憶力下降，還可能出現失眠，多夢、幻覺等精神障礙疾病。
3。妨礙身體生長發育
兒童處在長身體的發育階段，體內各器官的發育尚未成熟，酒精會延緩、阻礙他們身體的正常發育。經常飲酒的兒童，其成熟期會推遲2-3年。
4。容易患病
由於兒童體內各器官比較嬌嫩，經不起酒精的刺激和毒害，所以容易產生胃炎、胃潰瘍、脂肪肝、糖尿病和急性胰腺炎等病症。
男人喝酒過多的危害
酒精會抑制小腸黏膜酶的活性，干擾主動運輸，減少營養素被吸收導致營養不良。
男人喝酒時要注意什麼
如果胃中有食物的話，酒精被移往小腸的速度就會減緩，而如果是空腹沒有任何東西覆在胃黏膜上的話，酒精便會在胃中暢通無阻，一路直奔小腸。