慢性腎炎能吃柿子嗎
腎炎患者是不易吃柿子的,因為柿肉含有大量的單寧、柿膠酚,單寧收斂力強,故便秘症患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹後食柿子,易產生柿石。因此,胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等病人,及在空腹、勞累後最好不食或少食柿子。腎炎患者最好不要吃柿子,否則對病情不利。
柿子的營養成分十分豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外,其他成分均是柿子占優。但是,要論預防心臟血管硬化,柿子的功效遠大於蘋果,堪稱有益心臟健康的水果王。柿子也是對人體很好的美食,患者可以根據體質食用。
柿子還有一個特點就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有幫助。一般人平時經常食用,對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養肺胃、清燥火的功效。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,還可充飢。柿子柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。但是,柿子不能亂吃,要根據個人情況來。
宜食清淡易消化食物,忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切發物如:五香大料、咖啡、香菜等;尤其是陰虛的患者 如:舌紅、脈洪大,盜汗、大便干、血尿等症;但陽虛的患者如:舌淡苔白、脈沉,身寒肢冷、便稀、可食熱性食物。
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脆柿子怎麼吃
脆柿子怎麼吃
脆柿子是一種捏起來很硬吃起來很脆的柿子,跟我們以往吃的軟柿子不一樣,這種脆柿子吃起來就跟蘋果一樣爽口。
吃法一:脫澀後直接生吃
脆柿子必須在採摘後先經人工脫澀後方可供食用,引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸(又稱單寧酸)。脫澀方法很多,如長期放置,就如北方的凍柿子;與可以產生乙烯的成熟水果一同放置也可脫澀,但此時的柿子都是軟柿子,這也是軟柿子好吃的原因,因為它不澀。這種柿子要想吃脆的就要「醂」,成品就是醂柿子。
方法一般是用40~50℃的溫水浸泡24小時,時間可根據情況調整,以口感甜脆為準。醂柿子口感甜脆,營養價值很高,是北方人民在長期的實踐中創造的,這樣可以把澀口不能食用的青柿子變色香甜可口,可以說是變廢為寶了。
吃法二:脆柿子沙拉
主料:脆柿子1個、軟柿子1個、紅綠椒各2g、檸檬汁2g
做法:1、將脆柿子挖球,加入紅綠椒與檸檬汁調味,裝盤;2、將用軟柿子用分子廚藝製成膠囊裝盤。
孕婦可以吃蛇果嗎
蛇果的營養價值
蛇果含有豐富的鉀、纖維質、果糖、葡萄糖、蔗糖及多種維生素、胡蘿蔔素及礦物質。最重要的一點是,其中果膠和鉀的含量居水果之首。
蛇果的功效與作用
從中醫角度來說,蛇果性微酸,甘平,無毒,入脾胃兩經,具有生津開胃、消痰止咳、退熱解毒、補腦助安眠養神、潤肺悅心、和脾益氣、潤腸止瀉和幫助消化等功效。研究還發現,蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種,具有抗癌的功效。
孕婦可以吃蛇果嗎?
可以吃。
孕婦吃蛇果開胃。蛇果有紅色、青色和金黃色,顏色絢麗,使勁的勾著孕婦的欲望。孕婦吃蛇果,舌頭能感受到蛇果帶來的脆甜口感,鼻子能嗅到蛇果特有的濃郁芳香,還帶有滿口的爽口果汁。從蛇果味道上看,孕婦吃蛇果,讓孕婦胃口大開,心情也隨之舒暢起來。
孕婦吃蛇果安神。蛇果甘美,氣味舒服,孕婦吃蛇果,能放送心境,有安眠養神的功效。懷孕階段,孕婦容易心煩氣躁,睡覺不安穩,不妨下午茶的時候吃點蛇果,養養肚子的同時也養養氣韻。
孕婦吃蛇果通便。懷孕的時候,孕婦特容易上火,再加上生理方面的原因,便秘很容易的找上門來。孕婦吃蛇果,蛇果中的膠質可以吸收水分,潤腸通便。同時,孕婦吃蛇果,還能降肝火,排毒養顏,能預防上火引起的便秘。
蛇果與孕婦始終一起站在抗擊便秘的統一戰線上。不過,孕婦注意要多補充水分,如果體內缺水,蛇果中的膠質再神通廣大,也沒有辦法幫助孕婦擺脫便秘困擾了。
抗氧化。孕婦吃蛇果,會吸收很強的抗氧化能力,預防癌症。蛇果中的鉀可是含量豐富,鉀一個重要作用,就是幫助孕婦排除體內多餘的鈉。所以,孕婦吃蛇果,還可以預防高血壓,舒緩血管壓力。
柿子和紅薯能一起吃嗎
紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。
枇杷葉的功效與作用
補充營養:枇杷含有多種營養素,能夠有效地補充機體營養成分,提高機體抗病能力,發揮強身健體的作用。