1、缺乏大腦鈣易失眠
為什麼一點小事就讓你坐立不安,別人卻鎮定自若?鈣是腦神經元代謝不可缺少的重要物質,充足的鈣能有效抑制腦神經興奮度,防止神經異常興奮而出現了失眠多夢的症狀。大腦神經元中的鈣含量每下降1%,精神興奮度就會上升10%。繁忙工作和緊張的生活中,「大腦鈣」輕微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑鬱症都會早早找上門來!補充「大腦鈣」的最佳食物是豆類,如黃豆、豆腐、豆腐乾等。
2、缺乏脂肪鈣易「越減越肥」
為塑造美好身材MM們過分節食,但是你會在無意中錯過不少高鈣食品,這也是為什麼有人越減越肥。其實鈣有抑制「貯存脂肪激素」的作用,鈣含量決定你體內的能量是燃燒釋放,還是以脂肪形式被貯存。也就是說,節食的過程中含「抑制脂肪」的鈣你並沒有進食到,所以脂肪便難以消耗掉。
高鈣飲食可將脂肪代謝的速度提高1.4倍。乳酸鈣對脂肪代謝幫助最大,牛奶就是不錯的選擇。,實際上鈣代謝與人體脂肪代謝相輔相成,不飽和脂肪酸攝入不足,也會降低身體吸收鈣的能力。鈣質是你減肥的秘方,切勿棄了美食,減肥又沒得到成功。
3、缺乏消化鈣易「骨瘦如柴」
鈣可以激活你體內的脂肪酶、澱粉酶等消化酶。如果消化系統中的鈣不足,你的食慾會變差,會覺得沒有胃口,還會經常感到疲憊。
有的人覺得自己顯得太瘦,沒有「福氣」,還在自己吃多沒長肉而煩惱嗎?下面小編教教大家「蘋果補鈣」。
睡前30分鐘吃個新鮮蘋果,可以加快消化系統吸收鈣的速度,充分咀嚼蘋果果肉還能促進唾液分泌,唾液中的消化酶可以進一步促進身體消化和吸收食物。新鮮蘋果還可以加快體內消化酶的增長速度,改善食慾。夜間腸胃中的酶活性最高,再造功能也最好。長久下去,能改善好腸胃功能,讓你吃有所值,營養沒流失,告別昨日骨瘦如柴。
為了能有嘗遍天下美食的信心,多補補消化鈣,讓你食慾好,養分充足,身體棒棒。
4、缺乏肌肉鈣易抽筋
還在為夜裡腳抽筋痛醒而煩惱嗎?其實,這是身體缺鈣的警鐘。如果肌肉中的鈣濃度不足,肌肉興奮度會升高,即使你在睡覺,也會感到肌纖維自發收縮,甚至嚴重到抽筋。夜裡抽筋不僅影響睡眠,長久下去對肌肉也造成無法彌補的傷害。體內的鈣最先「占領」的就是肌肉,連的肌肉都缺鈣了,其他部位的鈣也可以說是少之又少。
不妨選擇最易被身體吸收的檸檬酸鈣,最佳服用時間是飯前半小時,但注意別喝太多水,因為這樣會沖淡鈣質濃度。魚類、蝦皮、堅果中的維生素D也有助於檸檬酸鈣被身體吸收。
肌肉鈣是身體鈣質的老大哥,補補檸檬酸鈣,讓身體鈣質無限。
5、缺乏眼睛鈣易視線模糊
眼睛是我們認知這個世界最好的一道窗口,你是否會經常視線模糊?視力忽然大幅度下降?如果出現這些症狀,你的身體可能急需「眼睛鈣」。
鈣元素會參與視神經生理活動,還負責維持眼球彈性。如果「眼睛鈣」不足,就會感到眼前一片模糊。
6、缺乏皮膚鈣易衰老
神奇的鈣還可以維持皮膚細胞膜完整性。當體液中鈣離子濃度降低時,細胞膜會變得更通透,皮膚和黏膜更易滲入水分,導致皮膚發癢,肌膚彈性也會降低,容易誘發過敏等炎症。
充分補鈣除了可以改善細胞膜滲透性,鈣劑本身還有抗過敏作用。鈣的吸收度在40%左右,如果你的皮膚問題不是特別嚴重,每天分2次補充100毫克鈣就夠了。
如果你還在為你的皮膚問題而煩惱,鈣質是你需要進補的原料。鈣讓你恢復年輕面容,永葆青春活力。
鈣質對於身體具有無可代替的作用,那我們該怎樣為身體好好的補一回鈣呢?
補鈣冠軍:芝麻醬
不說不知道,很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。
芝麻醬富含蛋白質、胺基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值;芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食,否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生複分解反應生成草酸鈣沉澱影響鈣的吸收)。芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;
另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。
補鈣亞軍:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
另外蝦咪中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
補鈣季軍:牛奶
牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
其中全脂奶,即我們常見的普通牛奶,蛋白質含量約3%,脂肪含量約3%,鈣含量約120毫克/100毫升,並含有脂溶性維生素K、A、E等,是我們補鈣的最佳奶類。100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克,因為牛奶的攝取方便,因此牛奶成為補鈣的首選食物。
補鈣第四名:乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。
奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉;奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。
補鈣第五名:芥菜
除了奶製品蝦皮這類常見的補鈣聖品外,其實蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
其次還有解毒消腫之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用,因為芥菜醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。
最後還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜於老年人及習慣性秘者食用。
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寒露時節最健康的起居調整
有句話說:寒露腳不露。寒露時候天氣轉涼,這時候天氣變化很大。早晚的溫差大給生活帶來許多的不便之處。要特別注意保暖工作,及時給自己增減衣服。避免寒邪入侵體內,受到寒冷的刺激。
1.防寒
防寒要從足部開始,兩腳距離心臟是最遠的所以血液供應很少且腳步脂肪層很薄容易受刺激。腳步冰冷是很容易出現的現象,有些女性和老年人經常手腳冰冷,腳步受涼容易引起上呼吸道黏膜和毛細血管收縮,而呼吸道對冷空氣刺激極為敏感,抵抗力自然就下降,病邪就會乘虛而入。輕則引起外感咳嗽,重則可以使得氣管炎、哮喘等呼吸系統疾病發作。
防寒工作的另外一個重點是不要經常赤胳膊露身,大街上經常還是可以看到穿無袖衣服的少女,其實這樣單純為了美觀而露出胳膊的行為對健康有很多不利的影響。白露身不露,寒露腳不露。這就是最好的養身之道。
另外,秋季是腹瀉的多發季,做好腹部的保暖能有效預防腹瀉疾病的發生。做好保暖工作何其重要。
2.早睡早起,保證睡眠
秋季宜早睡早起,保證睡眠充足,注意勞逸結合。這樣不僅能夠讓身體狀態好轉,精神狀態也會變好。初秋白天氣溫高電扇不宜久吹;深秋寒氣襲人,既要防止受寒感冒,又要經常打開門窗,保持室內空氣新鮮。條件許可情況下,居室及其周圍可種植一些綠葉花卉讓環境充滿生機又可淨化空氣促進身體健康。
3.室內保濕
秋季氣候容易乾燥,特別是寒露過後,乾燥的現象愈發明顯了。這時候室內保濕工作要開始執行了。在室內擺放植物是室內保濕的方法之一。以下植物比較適合秋季擺放在室內:
綠蘿
天南星科喜林芋屬植物,屬於攀藤觀葉花卉。性喜溫暖、潮濕環境,藤長可達數米,節間有氣根,葉片會越長越大,葉互生,常綠。 蘿莖細軟,葉片嬌秀。水養很簡單,保證2至3天換一次水,配以簡單的營養素。綠蘿具有很高的觀賞價值,蔓莖自然下垂,既能淨化空氣,又能充分利用空間,為 呆板的櫃面增加活潑的線條、明快的色彩。
富貴竹
百合科龍血樹屬常綠直立灌木,很適用於室內水養花卉。富貴竹的葉片 翠綠,莖稈筆直,圓形似竹。葉卵形先端尖,葉柄基部抱莖。它是極耐陰植物,在弱光照的條件下,仍然生長良好,挺拔強壯。可以長期擺放在室內觀葉,不需要特 別養護,只要有足夠的水分,就能旺盛生長。水培時,將富貴竹莖稈切成20厘米以上的小段作為插穗插在水中,只要插穗的1/3能浸在水中就可生根成活。
風信子
又名洋水仙,百合科風信子屬,多年生草本,鱗莖球形或扁球形,外被皮旗呈紫藍色或白色等,葉基生,葉片肥厚,帶狀披針形。花莖從葉莖中央抽出,總狀花 序,花姿嬌美,五彩繽紛,艷麗奪目,清香宜人。性喜陽光充足和涼爽濕潤的環境,既適合盆栽,又適宜水養。水養時,將其鱗莖置於水培營養液中,外形潔淨,觀 賞性強!
花葉萬年青
百合科植物,基生葉厚革質,倒披針形、寬披針形或寬帶狀,長10—40厘米,寬2.5—5.5 厘米,頂端急尖,基部狹長,節處有鬚根。花莖短粗,連花序長4—8厘米;頂生肉穗花序長橢圓形,花密生,無柄,淡黃色,半球形。品種豐富,有綠葉、花葉等 多種類型。喜陰濕環境,夏季放置在蔽陰處,以免強光照射。是適應較強的觀賞花卉品種,通常為盆栽觀賞,近年來,水養品種越來越多,不僅觀賞性強,而且可以 有效清潔室內空氣污染。
寒露節氣3大習俗
1.登高習俗
風急天高猿嘯哀,渚清沙白鳥飛回。無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來。
如果說白露時節天氣轉涼,開始出現露水,那麼到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時我國有些地區會出現霜凍,北方已呈深秋景象,白雲紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節,更會吸引眾多的遊人。
秋天是肺金主時令。中醫講「肺主升降」,肺的宣發與肅降功能正常,才能把二氧化碳排出去,把氧氣吸進來,把痰和廢物咳出去,幫助心臟把氣血津液散布於全身。
但是,秋天萬物肅殺,人的陽氣從表皮開始往內收,汗毛孔逐漸閉合,影響到肺的功能(肺主皮毛),人容易悲傷。在喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等情志與內臟的關係中,悲正是肺之志。因此,悲,傷的是肺,悲的情緒易影響到肺的宣發功能。再加上秋風肅殺,淫雨霏霏,面對草枯葉落、花木凋零,更容易使人們特別是老年人和在外遊子觸景生情引起淒涼、憂鬱及悲愁傷感的心緒。
用什麼方法可以化解悲秋呢?秋天登高,就是方法之一。我國素有重陽節登高的習俗,在此時登高不僅可以懷古、陶冶情操,而且通過登高,人們可以藉此拋開工作煩惱,通過與自然的接觸,緩解壓力,放鬆自己,所以在秋高氣爽、天高雲淡的季節,登高遠眺,高喊幾聲呼出胸中濁氣,對抑制悲傷的情緒大有好處。這就是火克金、喜勝悲的中醫含義,這種登高活動有很好的宣肺作用。
2.農事習俗
寒露時天氣對秋收十分有利,農諺有:黃煙花生也該收,起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前後,故名"寒露蜜桃"。
「九月寒露天漸寒,整理土地莫消閒」。秋收過後,除播種小麥、採摘棉花、刨紅薯外,還有翻地的農活要忙。除麥地、棉花地外,其他農田多閒置下來。此時溫度在零度以上,土地沒有凍結,易於使犁翻地,利用冬閒養養地。同時,翻地也可將埋於地下的越冬蟲及蟲卵晾到地表上,利用寒露以後溫度晝夜溫差大、夜間溫度低的特點,將害蟲及其蟲卵凍死,減少來年莊稼的病蟲害,正所謂「寒露到立冬,翻地凍死蟲」。南方地區,進入寒露才算進入真正的秋季。此時適合種植油菜等耐寒作物;單季晚稻行將成熟,開始收割;雙季晚稻則正處於灌漿期,需要間歇性灌水,以保持田間濕潤。這一時期作物最怕「寒露風」的到來。江南一帶有「人怕老來窮,禾伯寒露風」的說法。其實「寒露風」是寒露節出現的一種低溫、乾燥、風勁較強的冷空氣,會使水稻灌漿受阻,空粒、黑粒增多,甚至出現「包頸穗」現象,降低結實率,或使稻株生長發育不良,導致水稻減產。人們可於「寒露風」來臨前,採用施農家肥強壯株稈,加強田間灌溉,保持田間較高溫度等方法,使水稻免受「寒露風」侵害。當然,抗風的灌水深度因時因地而異。若白天無陽光、風大或夜晚,灌水深些;白天有陽光就淺些,或僅保持濕潤即可。風過後,須立即排水,避免漚黑禾根、造成株稈變軟,降低抗風能力。
3.飲食習俗
寒露時節,應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質;少食辛辣之品,如辣椒、生薑、蔥、蒜類,因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點百棗蓮子銀杏粥經常喝,經常吃些山藥和馬蹄也是不錯的養生辦法。
寒寒露飲食養生應在平衡飲食五味基礎上,根據個人的具體情況,適當多食甘、淡滋潤的食品,既可補脾胃,又能養肺潤腸,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿蔔、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應吃溫食,最好喝熱藥粥,因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。
自古秋為金秋也,肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應,「金秋之時,燥氣當令」,此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調養不當,人體會出現咽干、鼻燥、皮膚乾燥等一系列的秋燥症狀。所以暮秋時節的飲食調養應以滋陰潤燥(肺)為宜。古人云:「秋之燥,宜食麻以潤燥。」
寒露進行必要的精神調養
所謂護形先守神。就是通過調節人的精神、情緒及心理活動以使身心健康的養生方法。中醫學認為,精神與形體的協調一致,是人體健康長壽的根本保證。寒露時節,人體的精神容易萎靡感傷,影響人體健康。因此,要注意精神的調養。
寒露節氣重在養肺潤燥
寒露在二十四節氣中排列十七,於每年的十月八日至九日。寒露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜了。寒露時節,南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季,東北和西北地區已進入或即將進入冬季。寒露時節,天氣乾燥轉冷,保護肺部最為重要。