生吃板栗能補腎嗎?
板栗生食,聽起來就很神奇,日常人們習慣將板栗水煮、烹炒,萬沒想到可以生食。人到老年,由於陽氣漸漸衰退,容易出現老眼昏花、腰膝酸軟、牙齒脫落等症狀。這些都是腎氣不足的表現,食用生板栗就是補腎的好辦法。
如何食用板栗補腎才是最科學的呢?
每天把適量的新鮮板栗放在口中細細咀嚼,慢慢吞咽下去,就能收到效果了。中老年人吃風乾的生板栗5-8枚為宜,可以幫助預防和治療腎虛、緩解腰酸腿疼的現象。需要說明的是,脾胃不好的人生食不宜超過5枚。
板栗的功效
(1)板栗味甘,性溫;歸腎、脾、胃經。
每100克板栗中含有約25毫克維生素C,比番茄的維生素C含量還要多。另外,其維生素B1、B2、胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高。板栗所含的礦物質也很全面,鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅等,比蘋果、梨等普通水果高得多。
(2)板栗富含膳食纖維。
每100克板栗可食部分平均為1.4克。米、面等一般糧食的膳食纖維在0.5克以內,板栗的膳食纖維含量毫不遜色於蔬果。
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秋葵蘋果汁做法
蘋果跟秋葵﹝又名羊角豆、貴婦指﹞皆含有果膠可以調整腸胃,治療輕度腹瀉或便秘都有不錯的效果,減重者多吃蘋果,除了利用果膠吸水膨脹提供飽足感之外,也有助於降低因為進食不足,而導致膽汁過度濃縮造成的結石問題。
材料:蘋果1顆、秋葵3根、芹菜2根、冰水120㏄、蜂蜜適量;
做法:
1、秋葵洗淨後去蒂切細丁;蘋果、芹菜洗淨後去根與蒂,切細丁;
2、將所有蔬果放入果汁機中,加入冰水;
3、使用瞬間打2下,再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可;
4、可依據個人口感決定是否添加蜂蜜。
孕婦吃秋葵要注意什麼
雖然說孕婦可以吃秋葵,但也有許多值得注意的地方。由於秋葵性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦,最好別多吃。腸胃功能不太好的孕婦,過食極有可能造成腹瀉。
秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。
放冰箱前最好用保鮮袋裝好。但是孕婦一定要根據自己身體實際情況適當食用秋葵,切忌過量飲食造成身體的不適。科學食用秋葵對孕婦的好處還是很多的。
板栗怎麼去皮 推薦11種簡單方便的方法
栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子。放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘。趁熱去掉板栗的殼和皮。全部剝好的樣子,還算完整。
孕婦吃秋葵有什麼好處
葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,孕婦經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。