1、配方
通常內服膏方有兩種類型,一種是可以在藥房買到的現成膏方藥,如治療咳嗽的「枇杷膏」,治療痛經 的「益母膏」,治療體虛多病的「十全大補膏」等,這一類膏方藥,大多藥物組成簡單,作用單純。另 一種是必須根據自己的體質和疾病,經過醫生全面診斷和辨證以後處定的膏方,一般應該先採用湯劑處 方診治服用一段時間,確定有效之後,將有效處方的用量增大10-15倍以上,即成為一次擬定的膏方劑 量。
2、浸藥
將藥物和勻後,放入有蓋的容器內,容器以砂鍋最佳,也可用銅鍋或搪瓷鍋、鋁鍋,但不可用鐵鍋,以 免引起化學反應。然後在其中加入適量的冷水浸泡,一般以水高出藥面15厘米為度,浸泡時間約2小時 左右,這樣,藥物中的有效成份容易煎出來。
3、提取
俗話說「煎藥要煎透」。所謂「透」,就是恰如其分的意思。先用大火將藥液煮沸,再用小火煎煮,保 持微沸,煎煮時應及時攪拌,並去除浮於表面的泡沫,以免藥液溢出,煮至2小時後,過濾取出藥液, 藥渣續加冷水再煎,第二次加水量一般以淹沒藥料即可,如法煎煮三次為度,合併藥液,靜置沉澱,再 用四層紗布過濾3次,儘量減少藥液中的雜質。
4、濃縮
將煎出的藥液再放在小火上煎煮蒸發濃縮,同時不斷用筷子或竹扁攪動藥液,防止焦化,逐漸形成稠膏 狀,趁熱用筷子或竹扁取濃縮的藥液滴於乾燥皮紙上,以滴膏周圍不見水跡為度。此謂清膏。至於人參 、冬蟲夏草等貴重藥物,則不宜與他藥同煎,以免造成浪費,應該用小火另煎濃汁,於收膏時將藥汁沖 入,或將人參、冬蟲夏草研成細粉,於收膏時調入膏中亦可,這樣可以充分發揮其藥效。
5、收膏
在稠膏狀的藥液中加入阿膠、龜板膠、鹿角膠等膠劑和適量蜂蜜或冰糖、蔗糖用小火煎熬並不斷用筷子 攪拌和勻的過程就是收膏。糖類和膠類的配料,均應根據需要選用,例如陰血虛弱者,可選用驢皮膠、 龜板膠;陽氣虛弱者,可選用鹿角膠;陰陽兩虛者,可選用龜鹿二仙膠;便秘者可選用蜂蜜;糖尿病患者可避 免用糖類;肝病者可不用黃酒浸膠等。
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紅毛丹的適用人群
紅毛丹的適用人群
1、紅毛丹一般人群都可以食用,尤其適合健康體質平和質,氣虛體質,濕熱體質,陰虛體質的人群,對於小兒佝僂病,骨質疏鬆會有輔助治療的作用。
2、容易上火的人可以適量吃紅毛丹,因為紅毛丹味苦,能夠幫助清熱解毒降火。
3、易頭暈、虛弱、低血壓的人可以吃紅毛丹,其中富含的鐵元素對於改善頭暈和低血壓有明顯的功效。
4、缺鈣人群可以吃紅毛丹,紅毛丹含豐富的鈣質,能夠幫助補鈣。
枇杷醋的製作方法
枇杷醋的製作方法
枇杷醋的材料
製作枇杷促需要準備新鮮枇杷六個,黃冰糖50克,高質量米醋600克,乾淨的玻璃瓶一個。
枇杷醋的製作步驟
1、把新鮮的枇杷去掉外皮,然後從中間切開,再去掉裡面的果核,把得到的果肉,與黃冰糖一起放入的乾淨的玻璃瓶中。
2、把準備好的米醋也放入到鍋里坪中,讓米醋完全淹沒,枇杷果肉,然後把玻璃瓶密封好,放在陰涼的地方,保存30天以後,裡面的枇杷果醋就能做好,取出過濾以後放入冰箱冷藏即可。
3、做好的枇杷果醋,平時可以用溫開水稀釋以後飲用,這樣不會刺激腸胃,而且有利於他保健功效的發揮。
枇杷蜂蜜的食用方法
新鮮成熟的枇杷蜂蜜可直接食用,也可將其配成水溶液,因為水溶液比純枇杷蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮枇杷蜂蜜,因為不合理的加熱,會使枇杷蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,枇杷蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。
枇杷醋的功效
枇杷醋中含有豐富的維生素a和胡蘿蔔素,這些物質進入人體以後,可以直接作用於人類的眼睛,促進眼部神經發育,能提高視力,也能預防視力下降,是最適合青少年兒童食用的健康飲品。