1、薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
2、芥藍
芥藍中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。它還含有大量膳食纖維，能防止便秘。降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。也有助於利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目。
3、鯽魚
俗話說「冬鯽夏鯉」，冬季的鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美。鯽魚全魚性味甘、溫，有開脾健胃、增進食慾、消水腫、止嘔吐、髮乳之功效，非常適合孕婦食用。
4、馬齒莧
馬齒莧在全國各地均有分布，又被稱為長命菜、五行草，是藥食兩用植物，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；其ω-3脂肪酸含量在綠葉菜中占首位。
5、水芹
水芹中各種維生素、礦物質含量較高，一般在11月至次年四月分期上市。其味甘辛、性涼、入肺、胃經，有清熱解毒、養精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效。
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秋季祛濕的3款祛濕湯
1、海帶排骨湯
原料：豬排骨、海帶
做法：將海帶浸泡後，蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，切成長方塊。將排骨洗淨，在沸水鍋中煮一下，取出用溫水泡洗乾淨。在鍋中放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，先用大火燒沸，再用中火煲，然後倒入海帶塊一起煮。
功效：十分常見的一種湯，美味而實用，可祛濕。
2、赤小豆粉葛煲鯪魚
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生薑3片。
做法：赤小豆、陳皮洗淨；粉葛削皮洗淨，切塊；鯪魚去鱗及內臟，洗淨，慢火煎至微黃。把所有材料一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升，武火煲沸後，改為文火煲2小時，放適量食鹽調味便可。
功效：赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功；粉葛能除脾胃虛火、生津止渴；鯪魚是四大家魚之首，其味道鮮美，具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。故此湯尤其適用於濕熱內蘊症見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。
3、白鯽魚煲湯
材料：鯽魚，砂仁3克，陳皮3克，香菜20克，生薑10克。
做法：用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然後加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生薑10克，稍滾三分鐘。
功效：鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養。中醫認為此方補脾胃甚好。
祛濕粥品
淮山粥
材料：淮山30克，米適量（1人份）
製法：淮山與米同煮成粥。
功效：健脾養脾陰，適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。
蓮子粥
材料：蓮子30克，米適量（1人份）
製法：蓮子與米同煮成粥。
功效：健脾、養心、安神。
玉竹粥
材料：玉竹30克，米、瘦肉適量（1人份）
製法：玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
功效：適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人，能起收斂，改變大便溏爛。
秋季祛濕吃什麼好
玉米也是屬於溫性食物，有開胃護脾、利尿祛濕、化痰止咳的功效，瘦肉是良好的滋陰養胃的食物。秋季適量吃玉米炒瘦肉，補充人體必需的蛋白質和礦物質，在祛濕祛毒的同時，玉米還可以加快腸胃蠕動，排毒體內垃圾和毒素。
夏秋交替濕氣重該如何祛濕
現代人動腦多、體力消耗少，加上長期待在密閉空調內，很少流汗，身體調控濕度的能力變差。試試看跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等任何的運動，有助活化氣血循環，增加水分代謝。