自步入夏季開始，人體肝、胃、肺等內臟器官中積蓄的內熱，就慢慢散發出來，出現夏燥。，導致作息時間改變，生活不規律，容易上火。在工作上，往往是很多單位繁忙，工作壓力變大，久坐對著電腦、熬夜加班、睡眠不足、過度勞累都會損傷身體，導致上火；心情鬱悶、惱怒急躁，也會引發肝火，體內的毒素積聚。下面就由小編來為大家介紹夏季排毒養顏的家常食物吧。
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
川七葉片含有降血糖作用的成分，並能治療習慣性便秘，減少身體負擔。把川七葉、蕃茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等水果蔬菜，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
蘿蔔葉含有豐富的維持生活素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。
山茼蒿含豐富維持生活素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等水果蔬菜一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。
蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內積累的毒素，有助排便。
蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維持生活素A，料理時可將尖端微露水面，能保存最多營養素滋味又好。
胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。
醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。
地瓜（紅薯，白薯）所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、預防便秘。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！
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高考前三餐需結合時令 專家四方面指導考生備戰
每年的5、6月份都是畢業班學生最辛苦的時候，備考的壓力讓許多考生出現了「考前病症」，主要症狀是因為精神高度緊張而引發的一系列身體不適，包括腸胃功能紊亂、食欲不振、內分泌失調等。面對這些問題，考生們應該如何應對呢？武警廣東總隊醫院營養科曾晶主任告訴我們，及時調整飲食結構能夠有效緩解考生的身體壓力。
「起得比鳥早，睡的比鬼晚」是考生中流傳的自嘲語，它也生動地描述了考生們的生活狀態。據調查，畢業班學生每天的學習時間平均在12小時，更有甚者達到15小時，面對如此長時間的學習任務，怎樣才能保持精力充沛？
曾晶主任建議，合理營養、勞逸結合是保證學習效率和精力充沛的基礎。主要從以下四個方面進行。
（1）生活作息要有規律，按時起床、入睡，定時進餐；
（2）一定要吃早餐。早餐最好包括粗糧（如全麥、糙米等）、蛋或肉類、水果蔬菜（果汁等），可以提供足夠的碳水化合物、B族維生素以保障上午的繁重學習；
（3）午休時間較短，中餐不宜過量，不宜進食油煎油炸等難消化的食物，可以多吃新鮮蔬菜水果，保證穀類的攝入量，餐後小憩十五分鐘左右；
（4） 晚餐在外吃需注意飲食衛生。建議9點左右加餐，可以選擇小米紅棗/龍眼粥、牛奶等，有利於改善睡眠。最好別在睡前吃水果、肉類，以免加重胃腸道負擔。
俗話說：臨陣磨槍，不快也光。在備考的最後一個月，許多學生都打起了「時間戰」，爭分奪秒，秉燭夜讀。熬夜學習必然會帶來身體傷害，那麼通過哪些營養素能夠起到修復的作用呢？
曾晶主任建議，最好不要熬夜學習。睡得較晚的人建議多吃新鮮蔬菜水果、瘦肉、魚、穀類等富含維生素C、B族維生素的食物，補充足量的水分。牛磺酸也能改善學習的疲倦感。
大考前總是會出現「一人考，全家忙」的現象，備考家庭傷不起！專家支招：日常三餐要注重，還得結合時令節氣，給孩子的飲食健康做好360°的保護。
曾晶主任建議，均衡膳食，儘量選擇新鮮的食物，保證主食的攝入量；不建議飲食上做太大的調整，尤其是平時不吃或少吃的食物；不用涼拌菜，不買外面的熟食製品，儘量避免食物造成胃腸道不適的情況。
夏季飲食應保證充足的水分，多吃新鮮的食物，如新鮮的瓜菜、葉菜和水果，注意飲食衛生，不要嗜冷貪涼，避免過量冷飲。
同時，曾晶主任還推薦了一些能夠提高學習效率的營養素：穩定的血糖水平是大腦神經細胞進行正常生理活動的能量基礎；脂肪酸、磷脂、蛋白質是神經細胞的物質結構基礎；維生素B6、維生素B2、鈣離子有利於神經細胞功能的穩定；葉酸有利於改善記憶功能。如果家長覺得有必要，可以依據所需進行適度補充。但一般不建議額外補充保健產品。曾主任認為，營養合理的均衡飲食、適當的緊張度、良好的心理狀態有利於提高學習效率。
指導專家：武警廣東總隊醫院曾晶主任
本文指導醫生：-
曾晶 副主任醫師
武警廣東省總隊醫院營養科
擅長疾病：在個體營養代謝調理，尤其是孕乳母飲食指導...[詳細]
媽媽不可大意 膽結石也會「青睞」兒童
膽結石是一種常見的消化道疾病。隨著人們生活水平的不斷提高，生活壓力的不斷增大，再加上缺乏運動等因素的影響，膽結石儼然已成為危害人們健康的高發疾病之一。大多數人想到膽結石，會覺得這是中年人的「專屬」，而實際上，膽結石病已經越來越多地發生在兒童身上。記者從市二醫院肝膽胰外科了解到，結石的患病年齡越發低齡化，8歲、11歲等小朋友也不時被膽結石病困擾。
市二醫院肝膽胰外科專家介紹，如今兒童膽石症患者之所以日漸增多，主要原因是兒童進食葷食、精製食品過多，鍛煉時間相對又比較少，以致血液中膽固醇濃度增高，膽囊內膽汁中的膽固醇濃度也隨之升高，容易促發膽結石形成；暴飲暴食的壞習慣，平時吃大魚大肉頻率增高、飲食肥膩也成為結石病的主要誘因。 最顯著的臨床症狀就是膽絞痛，疼痛位於右上腹，同時伴有噁心、嘔吐等，呈陣發性發作。患病兒童可能有腹脹、厭食和燒心等消化道症狀。而當結石堵塞膽道時，小患者可能出現黃疸；當合併感染時，又可能出現高熱，嚴重者還會發生中毒性休克，甚至危及生命。
在臨床上醫生發現，由於兒童不會或者很少能夠正確地向家長訴說症狀，其膽石症容易受到忽視，家長常以為是小孩子鬧彆扭，或是其他消化道疾病；其次，兒童膽結石多數屬於隱匿性膽石症，因此，只有在做腹部檢查時，偶然才能發現。B超檢查是檢查膽結石最有效、最經濟、最安全的方法。
兒童膽石症重在預防，要讓孩子從小養成良好的生活習慣。家長要教育孩子飯前便前便後都要先洗手，不吃生冷和不乾淨的食物，以防寄生蟲感染。如果發現有腸道蛔蟲症患者，要及時徹底地進行驅蟲治療。同時，倡導孩子多活動，少靜坐，不過量進食動物性的脂肪和糖類，少吃精製類食品。平時鼓勵孩子多吃水果、新鮮蔬菜和粗糧，注意飲食結構、均衡營養。
五種有效的塑身運動 讓你的身材變得更緊緻
真正的減肥不只是要關注體重是否降了下來，更重要的是要讓身材變得更加健康和緊緻，而想要擁有如此美好的身材，光靠控制飲食是遠遠不夠的，只有堅持鍛煉才能完成這樣的目標。所以下面我們就來為大家介紹一些簡單有效的塑身運動，讓你可以快速的練就緊緻身材。
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