固元膏的飲食小常識

固元膏的飲食小常識

1、固元膏也叫阿膠核桃膏,是具有悠久傳統的補血養顏佳品,據說在唐代就已經廣為流傳,人稱貴妃美容膏。

2、固元膏是用阿膠、紅棗、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬製而成的,其中最主要的成分阿膠,具有補血養顏之功效。長年吃固元膏的女性,頭髮烏黑,有光澤,皮膚皺紋少,有彈性,看起來容光煥發。

3、固元膏中的阿膠和紅棗可以補血,而黑芝麻、核桃仁則能補腎,冰糖可以潤燥。固元膏中的黃酒,會使上述成分的功效發揮更充分,營養更易消化吸收,同時也使做好的膏體更容易保存。

4、固元膏對男士們也有非常好的效果,特別是治療痛風,可以說是特效藥。而對孩子來說,吃固元膏有助於身體生長,還能促進大腦發育,讓孩子更聰明。此外,固元膏對治療小兒哮喘也有特效。

5、製作固元膏的過程非常精細,每一種食材都要經過精挑細選。固元膏的主要成分-阿膠,建議選用東阿阿膠。東阿阿膠歷來名冠天下,它的原產地是山東「東阿縣」,歷史悠久,與人參、鹿茸一起被譽為「中藥三寶」。


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做固元膏的材料

做固元膏的材料

固元膏,具有養氣補血、美容養顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增強免疫力等多重功效,是療血虛的首選之品。一些人在家自製的固元膏往往是按著一個指定的配方去做的,而一個配方是不可能適合所有人的。所以,在自製之前,要先了解自己的身體情況,對症去用材料,才能收到功效。

下面一起去看看做各種固元膏的材料:

1、經典固元膏

材料:阿膠、黑芝麻、核桃各250g,枸杞、龍眼肉各50g,紅棗100g,冰糖150g,黃酒約100ml,紅酒100ml。

2、兒童消食健胃生血膏

材料:阿膠、黑芝麻、核桃各100g,陳皮5g,麥芽5g,神曲5g,雞內金10g,冰糖50g,紅糖30g,米酒、黃酒各約50ml。

3、助眠寧神固元膏

材料:阿膠、黑芝麻、核桃各250g,遠志20g,生地(地黃炭)30g,柏子仁30g,龍眼20g,紅棗50g,冰糖100g,黃酒100ml,紅酒100ml。

4、玫瑰養顏固元膏

材料:阿膠、黑芝麻、核桃各250g,當歸30g,玫瑰醬50g,制首烏50g,檸檬汁20g,冰糖100g,紅酒150ml。

5、產婦固元膏

材料:阿膠、黑芝麻、核桃各250g,益母草膏100ml,當歸20g,黃芪20g,制首烏10g,紫河車20g,紅糖150g,紅酒150ml。

6、潤腸通便固元膏

材料:阿膠,黑芝麻,核桃各250g,松子仁60g,蜂蜜50g,冰糖50g,黃酒100ml,紅酒100ml。

7、健脾養胃固元膏

材料:膠,黑芝麻,核桃各250g,山楂20g,陳皮20g,麥芽20g,西洋參30g,紅糖100g,黃酒,紅酒各100ml。

8、糖尿病固元膏

材料 :阿膠、黑芝麻、核桃各250g,天花粉15g,枸杞50g,山藥30g,知母15g,葛根15g,木糖醇80g,黃酒200mI。

吃固元膏禁忌

吃固元膏禁忌

1、身體寒濕重的人、身體內經絡瘀堵嚴重的人,都會因「溫補」而發生瘀堵、不暢、不順、不通,從而引發身體的各種不適。如:上火、關節疼痛等。

2、正確服用阿膠膏的方法是每天吃兩到三片,不可多食。秋冬季節需連續服用,總量在1000克-2000克之間,常年堅持效果最佳。

3、體熱的人群儘量少服用阿膠膏,每天一到兩片,服用時應該多喝水,如有不良反應即應立即停止服用。

4、女性來例假時最好不要服用阿膠膏,因為阿膠膏服食過後利於下血,血量會增加。

5、服用阿膠膏期間不易食用白酒。因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱。

6、同時,核桃與芝麻忌與雞肉同食,消化不良者不宜服用。另外,服用阿膠膏期間儘量避免食用蘿蔔、濃茶等。肺炎、支氣管擴張等患者亦不易食之。

固元膏的功效解析

調經安胎作用:固元膏可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調,有利血調經作用。固元膏可補陰血,益沖任,故可養胎、安胎,調治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產有很好的治療作用。

固元膏用什麼黃酒 怎麼保存

核桃與阿膠製作成膏食用,民間並不罕見。大戶人家的千金,在近代往往當作尋常食品。這個風氣的形成,與慈禧太后有很大關係。《清宮敘聞》記載道,「西太后愛食胡桃阿膠膏,故老年皮膚滑膩」。