減肥者的營養均衡菜單

 每日你應該保證基本的營養:

  牛奶一天攝取1杯以上:牛奶如果攝入不足,身體會吸收骨骼里的鈣質來補充,這時指甲會缺少光澤,如果做運動,還容易受傷。

  雞蛋每天一個:新鮮的雞蛋中含有小雞孵化前所需的優質蛋白質和礦物質,這也是人類每日必須的營養素。

  脂肪少的魚和肉各一片:一片手掌大的魚或肉熱量約為80卡。魚、肉攝入不足時,容易感到疲倦,頭髮也較乾澀,甚至生理不順。

  豆類和豆製品:如果完全依賴動物性蛋白質,則容易患「文明病」,因此豆類和豆製品必不可少。

  蔬菜在一日三餐中至少各有一道:蔬菜攝取不足,皮膚會缺乏光澤,臉上還會起「小痘痘」。

  薯類平均一天一個:薯類是維生素C及食物纖維的寶庫,且易獲得飽漲感,烹飪方法也多變,是瘦身菜單的好選擇。

  水果一天一個:蔬菜中的維生素C在加熱烹調後會損失50%,而水果可在最新鮮的狀態下食用。不過,大多數水果中糖份含量很高,所以要把它當作零食或是點心適量食用。

  主食:這是一日三餐的必需品,也是保證你有充沛體力的必需品,適量的主食可以使你有飽腹感,不至於因為肚餓而吃其它零食,以至於肥胖。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

中醫食療防脫

很多女孩的頭髮有乾枯、分叉現象,中醫常說「女子以血為本」,體現出氣血充盈對於女性來講至關重要。當出現失眠、精神緊張、不恰當控制飲食、生理周期不正常等現象時,往往會導致氣血的虧虛。面對頭髮乾枯問題,中醫向大家推薦了幾種食物,從食療方面著手,解決頭髮乾枯問題。此外還得提醒一下,儘量不要用吹風機吹頭髮,以免更乾燥。

  薺菜

  推薦理由:薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜,營養也非常豐富。它含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵,以及多種維生素,而這些營養素都是人體必需的重要物質。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用,對防止頭髮早白十分有益,可以有效解決「頭髮乾枯怎麼辦」的問題。

  薺菜包

  原料:薺菜、麵粉。

  調料:鹽、雞精、酵母。

  做法:

  1.薺菜洗淨,用沸水焯一下,撈起後切成末,加鹽、雞精拌成餡;

  2.用酵母將麵粉發好,取大小適中的麵團擀成皮,包上薺菜餡,做成菜包,上籠蒸熟,即可。

  鯉魚

  推薦理由:鯉魚的肉質十分新鮮細嫩,不僅吃著可口,而且輕易被消化和吸收,是難得的美味又營養的優質食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有滋補功能,對保持頭髮黑亮有一定作用。

  紐西蘭魚生

  原料:鯉魚、蔥、姜、蒜、白蘿蔔、檸檬、香菜、西芹、芝麻、花生、紅椒、糖蒜。

  調料:鹽、雞精、香油、鮮味汁。

  做法:

  1.將鮮鯉魚片成薄片,整潔地碼入盤中;

  2.剔下的鯉魚皮用沸水焯一下,撈起後切成片,加入西芹絲、紅椒絲、香菜末、芝麻拌勻,用鹽、雞精調味後,裝盤,作為生魚的配菜;

  3.把蔥、姜、蒜、白蘿蔔、檸檬、紅椒、糖蒜切成細絲拌入生魚中,再用花生碎、香油和鮮味汁調味,即成。

  蜜棗核桃羹

    原料:蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。

  做法:

    1.將蜜棗去核,洗淨,瀝乾水分,與核桃仁、白糖一起下鍋,小火燉煮

    2.待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。

  功效提示:核桃性甘溫,能入腎肝肺經,能潤腸通便,又能補血黑鬚髮、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥,所以對頭髮好處較多。

  此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。

  琥珀核桃仁

    原料:核桃仁、芝麻、白糖、色拉油。

  做法:

    1.把核桃仁下入七成熱的油鍋炸成金黃色,撈起待用;

  2.炒鍋內放適量白糖和水,小火熬開,倒入核桃仁,攪拌數下;

  3.把火關閉後,繼續翻炒核桃仁直至冷卻,撒上芝麻,即可。

  功效提示:核桃仁含有維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、油脂、糖類等多種營養元素,經常食用可以使頭髮烏黑亮澤。古書中對此也有記載,稱核桃仁能「通經脈、黑鬚髮」,可見核桃仁的美發功能名不虛傳;黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養物質,特別是油脂的含量較高,能有效地潤澤肌膚、滋養頭髮,對改善頭髮乾燥、易斷等不良狀況有顯著作用。

揭秘給力養胃竅門

很多人只是單一的認為胃病就是胃疼,其實胃病的症狀很多除了疼痛還有氣脹、口苦、反酸、打嗝等,今天小編就會帶大家一起深入了解胃病的症狀到底有哪些?

  1)疼痛。這是胃病最常見的症狀之一。導致隱痛的原因很多,表現形式也複雜。病因包括受寒、氣滯、血瘀等,表現形式有隱痛、刺痛、絞痛。

  2)氣脹。這也是胃病最常見的症狀之一。如果脾胃運化失職,或者因寒受阻,或者其他因素,都會導致胃內的氣體不能及時、不能正常排出,從而導致氣脹。

  3)食脹。由於各種各樣的因素,胃不能正常消化食物,或者或者腸胃蠕動過慢,都會導致食脹。

  4)舌淡無味。中醫理論認為,脾開竅於口,如果脾受困,或其他原因導致脾虛,都會引起患者口不知味,不欲食。

  5)口苦。這是肝膽受熱產生的典型症狀,是膽氣上泛的表現。西醫檢查規類為膽汁反流性胃炎。

  6)面色。胃病患者病史過長,面色容易萎黃、黯淡無光。

  7)舌苔顏色。正常的舌頭,舌體柔軟,活動自如,顏色淡紅光澤,有潤澤,舌苔薄白。胃病初期,舌苔黃,口有異味,此為實證。時間久後,舌苔轉白,便秘者舌質肥厚,疼痛者舌質有瘀斑。

  8)噁心嘔吐。飲食失常、寒溫不適引起的胃病,容易造成患者噁心嘔吐。

  9)打嗝噯氣。跟情緒有關,或者因吵架、壓力過大等導致的胃病患者容易有此症狀。

  10)胸悶。以氣不順、滯留胸腔為特徵,脾氣暴躁者、情緒不佳者易得。

  11)噎膈。脾胃陰虛、或者寒濕困脾者易得。

  12)反酸燒心。這是胃病患者最常見的症狀之一。有胃酸、泛酸、反酸、吐酸之分。胃熱者有燒心感。

  13)乏力、四肢無力。久病體虛,常感覺乏力,不思動,四肢出現無力感。

  14)大便。陰虛、實熱導致大便乾結,如大便稀,則脾運化失常。

  胃病患者在飲食上需注意的:

  1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

  2.少吃醃製食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。

  3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。

  4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。

  5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。

  6.溫度適宜:飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。

  7.細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

  8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。

  9.注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。

  10.避免刺激:不吸菸,因為吸菸使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

  11.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

四款食療治療女性脫髮

女性掉頭髮大多都是因為精神上的原因,另外女性的體質一般都比較虛弱,這也決定了女性身體比較容易受到外部環境因素的影響,因而女性掉頭髮的現象比較多發!

胃炎飲食要有規律

關於淺表性胃炎吃什麼好,飲食上調養總原則:無刺激性,含低纖維質,易於消化,具有足夠營養的飲食;少食多餐;進餐時要放鬆,保持心情愉快。