炎炎夏日,西瓜吃多了,說法也多了起來。有人因西瓜吃多後便秘而認為吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹瀉而認為吃西瓜敗火。營養學家說,西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養豐富,是夏季消暑的好食品,斷然不會引起上火。
那麼,便秘、腹瀉又是怎麼回事?
北京朝陽醫院營養科主任於貴祥打了個比方:把一塊新鮮的蘿蔔放在很濃的鹽水裡,時間一長,蘿蔔就蔫了。為什麼?因為鹽水將蘿蔔中的水分析了出來,這就是鹽水的高滲透性。糖和鹽一樣具有這種滲透性。西瓜含糖量較高,加之有人對糖的吸入功能較差,尤其是吃多後體內便會形成這種高滲透情形:細胞吸收水分的能力小於這種滲透壓,進食的食物的水分、細胞中的水分便會被析出,並排出體外,發生滲透性腹瀉。
這種情況同樣可以發生在泌尿系統,這即是西瓜滲透利尿的道理。而至於便秘的發生,北京軍區總醫院副院長、消化內科主任醫師韓英教授認為,西瓜利尿但不潤腸,吃多了之後,體內的水分通過尿液排出體外,進入腸道的水分就相對少了,加之受精神因素及食物膳食纖維攝入量少等因素影響,有的人出現大便乾燥甚至便秘的情況也就不難理解。
一般而言,對於腸胃功能正常的人,多吃西瓜並不會引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎症的不並不少,加之工作緊張、生活不規律等精神因素,如今患有腸易激綜合徵的也不在少數。於貴祥主任說,多吃西瓜後出現便秘或腹瀉的情形,往往發生在上述這類人群中,因為西瓜的高滲透性容易引起這類人群胃腸功能動力學的改變。
可見,「便秘、腹瀉」並不是西瓜惹的禍,是「胃腸功能不好」在先,出現「便秘、腹瀉」在後。因此,對於西瓜,這類人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。
由於西瓜具有滲透利尿的功能,於主任建議,諸如有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統感染等「上火」情況的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以幫這部分人「敗敗火」。此外,西瓜對於高血壓、腎臟功能不好的人也有益處。
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中醫:女人養顏注意「三通」
女人養顏,外「補」不如內「補」,內「補」不如先「通」,中醫指出,只要保持體內通暢,從外界吸收的營養才能滿足身體需求,因而,女人養顏需注意「三通」,即通氣血、通毛竅、通大便。
「一通」:通氣血
中醫認為,皮膚之健美,很大程度上取決於身體內的氣血暢行流通。有氣滯血瘀的人,往往會有肌膚粗糙、紫癜、黑斑、面色暗晦等現象,應以活血祛瘀為基本治法,即「通血脈」。
如何做到「一通」呢?中醫建議,在醫生的指導下選用川芎、白芷、赤芍、丹參、當歸、防風等活血化瘀中草藥口服。宜選用平和的藥物,在醫生的指導下長期服用。
「二通」:通毛竅
大家都知道,皮膚表層的衰老細胞是新生細胞健康成長的障礙,它們阻塞皮脂腺、汗孔,使皮膚粗糙或出現斑點或變得黝黑,呈現凹凸不平。
如何做到「二通」呢?可使用剝脫法。古埃及用熟石膏、蜂蜜、燕麥粥調為膏,塗之以面,待膏干後揭去,大量衰老死亡的皮細胞被揭除,皮膚便變得白嫩潤澤。
「三通」:通大便
經常大便燥結難解的人,皮膚也易乾燥、粗糙及早衰等,所以要經常保持大便的通暢。
如何做到「三通」呢?多食蔬菜水果,養成按時排便的習慣,長期便秘者要及時照醫生診治。
編者按:愛美之心人皆有之,防止皮膚乾燥、粗糙,還需注意飲食營養,多食用含維生素A的食物,如胡蘿蔔、綠葉蔬菜、豆類等,同時禁菸、戒酒,少吃辛辣食品及咖啡、濃茶等,也不宜過多進食甜甘、肥膩、煎炸食品。
便便如陶土防膽結石 看大便知健康
大便也能看出人健康與否,跟著小編一起來看看吧。
一、如果便便帶有血液或血絲
最有可能是單純的痔瘡造成,臨床上可做肛門指診,而也可能是急性腸炎導致腸黏膜破損出血;由於痔瘡常見於肝硬化的病人,因此提醒你,也需要到消化系內科檢查肝功能。
中醫說
便便出血,意指腸氣、脾氣運行不佳,加上外邪(如病菌)入侵所致。臨床上中醫會使用如搜花散、仙鶴草、阿膠、牡丹皮等具止血的藥材,來改善患者不適情況。
緊急建議
值得提高警覺的是,有些出血是因大腸癌所引起的,因此當有肛門出血或大便有鮮血時,一定要做乙狀腸鏡檢查。早期的大腸癌是可以以開刀的方式完全治好的。、
二、如果便便灰白如陶土
如果你的便便灰灰白白,很有可能是膽道出口阻塞了,膽汁無法流向腸道幫助消化,糞便缺膽紅素而呈灰白色。這時要懷疑是不是肝臟有問題或罹患膽道結石、腫瘍等膽道疾病。
中醫說
同樣也認為肝、膽出了問題,並且人容易出現疲倦、口苦、大腸虛寒等現象。建議可以喝能入肝經又理血氣的梅桂花茶,可以助肝運行代謝。
緊急建議
最好快快就醫,請醫生仔細查明病因。
三、如果便便像瀝青般的黑
腸胃道出血時就會解出這種顏色的便便,你要多注意是否自己罹患了胃潰瘍、十二指腸潰瘍、食道靜脈瘤破裂等。此外,食用豬血、鴨血或紅肉等,也會使便便變黑便。
中醫說
排黑便屬熱像體質,腸氣、脾氣運行不佳。從中醫調養上,醫師多會給患者開健脾、理氣的藥材,如黨參、白朮、茯苓、山藥。
緊急建議
如果不是食物的問題,最好快快就醫,仔細查明病因。
四、如果便便像小顆粒的羊糞而且分節
常為結腸痙攣或腸道易激綜合症所致。特別如果你是忙碌的上班族或家庭主婦,早上一起床,便開始忙於工作或餵奶、做飯、洗衣、燙衣,像上戰場一樣,即使有便意卻要忍住,長久成為習慣性便秘。另外,像生活不規律,如熬夜、趕時間,或長期處於緊張壓力下,也會排出這樣的便便。
中醫說
排羊屎便是指胃火 腸熱厲害時而傷精造成,火氣也特別大,建議調養上可使用清熱養精的藥材,如天冬、麥冬、沙參、石斛、生地來調理。
緊急建議:
改善生活形態,吃清火的食物。
酷暑別怕!四糾五補戰高溫
天氣一熱,很多人胃口不好,吃不下飯,這是因為外界氣溫高的緣故。所以,飲食上應該注意以下「四糾」「五補」。
警惕!咽喉痛暗示這五類疾病
中醫認為,長期菸酒過度,肺陰虛生內熱;或腎陰虛生火;或風熱、熱毒等也都能發生咽喉疼痛的健康問題。另外,下面這五類疾病也會導致咽喉痛: