447人中,71人讀大學預科,225人讀一年級,151人讀二年級。調查顯示,約25%的調查對象習慣在考試中喝水,其中帶水進考場的二年級生比例為31%,預科生和一年級生中這一比例為21%。
研究人員18日在英國心理學協會年會上發布研究結果說,綜合考慮學生自身素質等因素,他們發現,考試時喝水的一年級生考試成績提升約5%,二年級生成績提升2%。總體來看,喝水學生考試成績平均提升4.8%。研究人員說,喝水學生預期成績至多可提升約10%。
又進一步
這一研究結果比東倫敦大學先前類似研究給出更多積極信號。東倫敦大學研究人員2009年找來約60名7歲至9歲男女學童參加一系列測試。測試開始前20分鐘,他們讓一半孩子喝下250毫升水,然後對比飲水組與非飲水組的測試成績。
其中一項關於視覺注意力和記憶的測試要求孩子們發現兩幅漫畫的不同之處。結果,飲水組成績比另一組高出34%。另一項更為複雜的測試中,飲水組的成績比另一組高出23%。一項從文章中刪除某些指定字母的測驗中,飲水組的成績比另一組高出11%。
研究人員在學術刊物《嗜好》上發表報告說:「我們的研究顯示,喝水可能有助孩子們的認知表現。」
原因初析
至於喝水助提考試成績的原因,研究人員尚無法給出科學結論。英國廣播公司(BBC)援引東倫敦大學克里斯·波森博士的報道,喝水或許會對學生的思維活動產生某種心理影響,致使考試成績提高。
另一種觀點是,給大腦細胞補充水分可以促進腦細胞之間的信息交流。還有一種可能是,喝過水的學生沒有因口渴而分散精力。
波森說,需要進一步開展研究,以梳理並分解各種解釋的作用大小。「無論如何,學生應在考試中保持體內水分充足」。
威斯敏斯特大學的馬克·加德納博士說:「我們的發現令人興奮,因為它從實驗室研究走向了現實世界。」另外,喝水或有助緩解考生的焦慮情緒,而這種情緒通常對考試成績產生負面影響。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
為考生心理「減壓」
隨著中考、高考臨近,上海團市委12355上海青少年公共服務平台前天開通「從容趕考」公益專線,邀請資深專家接聽青少年以及家長的來電諮詢,指導孩子們放鬆心情、從容趕考,為焦慮的家長出謀劃策。據悉,專線開通時間為周一至周五晚7時至9時,周六、周日下午3時至5時。
「如果我考不上,爸爸媽媽會罵我」,「考試時答不出題目怎麼辦?」……熱線一開通,打進來的諮詢電話接連不斷。12355心理諮詢師茆玉書認為,家長和老師期望過高,容易讓孩子產生考試焦慮症,一個主要表現就是對高要求失去信心,產生種種消極暗示,結果適得其反。茆玉書建議家長和老師減少「搶逼圍」,而是鼓勵孩子樹立信心,放鬆應考,並提供一些放鬆的技巧。
家住浦東新區的常先生來電諮詢,自己的女兒今年19歲,即將考大學,去年在補習班認識一名男孩。父母覺得目前應以考試為重,不應戀愛,但女兒說自己會和這個男孩子一直走下去的,不要父母管。為了阻止女兒和男孩見面,常先生請假在家全天看管她,結果她卻以不參加考試對抗,家庭戰爭一觸即發。
茆玉書告訴常先生,孩子通常在中學階段進入青春期,會產生對異性的嚮往,這是正常現象。對此,家長「宜疏不宜堵」,應該放下長輩架子,和孩子心平氣和的溝通,並注意尊重孩子的正確意見。當孩子感覺父母是真心愛護她時,就會尊重父母的意見,把精力重新轉移到複習備考上來。
中考生小方來電說,這幾天他總是覺得手很髒,每次做考卷前後都要反覆洗手,生怕感染疾病影響考試。心理諮詢師解釋:小方這種情況在心理學上稱為「應激障礙」。面對突然發生的事件,產生恐懼、焦慮等心理,在行為上出現強迫現象,反覆洗手就是一種表現。如果強迫症狀比較嚴重,那就找專業心理諮詢師幫助解決。
夏季增加寶寶食慾的小妙方
夏天對寶寶而言,是愉快的——不僅可以打水仗還可以吃冷飲。而對於父母來說,則是多憂的——這是寶寶最容易食欲不振,腹瀉,出現意外的一個季節。可憐天下父母心,在這裡,讓我們為他們支支招,幫助爸爸媽媽們讓他們的小寶貝度過一個平安、健康的盛夏。
對抗食欲不振有妙方
很多父母都會為他們寶寶的食欲不振或厭食現象頭疼不已,的確,這都是夏日炎炎惹的禍:
1.夏季氣溫高,人體通過出汗的方式散熱,血液流向體表,胃腸道的血流量相對減少,胃腸道消化液的分泌也隨之減少,食慾自然會降低。
2.寶寶活動量大,出汗多,大量飲水,沖淡了胃液,這樣又使寶寶的食慾進一步降低。
3.夏天是兒童鋅缺乏症的高發季節,體內的鋅元素隨著汗液排出,不斷丟失。鋅是味覺素構成,對味覺有著重要的作用。缺鋅時,口腔黏膜細胞發育不全,易於脫落阻塞味蕾小孔,這樣味蕾細胞就難以感受到食物的刺激,從而導致味覺敏感度降低,食慾下降。
那麼如何增進夏季寶寶的食慾呢?
首先,要吃一些易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍等都含有豐富維生素C、胡蘿蔔素和無機鹽等物質。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥和醋,既清涼可口,增進食慾,又有助於預防腸道傳染病。
其次,可以多讓寶寶喝一些鮮果汁,但是不要在飯前大量飲水或吃大量冷飲。另外,要注意室內的通風和降溫,給寶寶創造一個良好的休息環境。通過這些方法可以提高寶寶在「苦夏」中的食慾。
夏季補鋅以食補為佳,最好的方法是多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。食物中含鋅量最高的是牡蠣,牡蠣蒸蛋就是一個很好的補鋅菜譜,寶寶食用不僅容易消化吸收,而且有促進食慾的作用。
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補水補鉀很重要
夏天氣溫高,寶寶出汗多,容易流失水分以及一些營養素,如鈉、鉀、鋅、鈣等,特別是鉀元素的缺乏會讓寶寶覺得精神不佳。
及時補充水分,最好是白開水。出汗多的寶寶可以補充一些糖鹽水,也可以喝一些礦泉水,但不能用純水或純淨水來替代。另外碳酸飲料不能多喝,否則會增加鈣的流失。
多吃新鮮蔬果。因為新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,對寶寶安度夏天很有益。
含鉀多的常見水果有:香蕉、橙子、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。
含鉀多的常見蔬菜有:青菜、芹菜、毛豆、香菇、土豆等。
蓮子中含鉀也比較多,可與綠豆一起煮湯。
蛋白質補給別忽略
夏季寶寶活動多,睡眠時間相對較少,消耗多,這個時候更加要滿足寶寶生長發育快的需求,尤其不可忽略的就是補充充足的優質蛋白質。
補充蛋白質最好採用食補。常見的優質蛋白質有牛奶、雞蛋、豆製品、肉類,而且它們同時還含有較多的鋅和鈣。
在烹調的方法上,不要採用油炸,因為過於油膩的食物,會增加寶寶的腸胃負擔,容易導致食欲不振。所以應該多採用蒸、煮、汆、涼拌等健康的烹飪方法。
用瓜果替代冷飲
夏季,美味的冷飲受寶寶的偏愛,但是如果吃多了,會對寶寶的腸胃造成刺激,導致食欲不振,甚至是嘔吐、腹瀉。所以爸爸媽媽們要控制寶寶吃冷飲的數量與次數,儘可能少吃,如果寶寶偏愛甜食,可以用新鮮的瓜果來替代冷飲。另外,給寶寶提供冷飲的最佳時間是午後,而夜間是最不推薦食用冷飲的時間。
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激發孩子食慾的營養食譜
每種食材都有其特殊的風味。下面這幾道香濃、美味又有營養的菜餚,不僅賣相好,孩子們也很愛吃哦。