1、對大腦發育的作用
堅果中的脂肪給腦提供優良豐富的脂肪，可促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成，並保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態下飼養的動物及其他堅果類產品。核桃仁富含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。
2、對視力發育的作用
堅果除了其內含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網膜的完善有著促進作用外，其維生素及鈣、鋅等礦物質對視力的正常發育也有直接的影響。科學家還發現，適當的咀嚼也有利於視力的提高。因為眼睛的脈絡膜對眼球晶體具有調節作用，而脈絡膜的調節功能有賴於面部的肌力，面部肌力的增強則得益於咀嚼強度。
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高齡備孕吃什麼助孕 這些食物不能少
1、鋅食物
鋅具有影響垂體促進性腺激素分泌，促進性腺發育和維持性腺正常機能的作用。缺鋅可致女性月經不正常，男性精液中精子數減少，甚至無精子。含鋅量較高的食物有：牛肉、豬肉、雞肝、蛋類、豆類、小米、蘿蔔、大白菜等。
2、含蛋白質、維生素的食物
它們可以平衡激素水平，對增強精子和卵子的質量有很好的效果。含蛋白質、維生素的食物有：瘦肉、雞蛋、新鮮蔬菜、水果等，還有鮭魚在內的含油較多的魚類。
3、含提高精子運動能量的作用的食物
這些食物能促進精子生成，對男子生殖系統正常功能的維持有重要作用。含提高精子運動能量的作用的食物有：鱔魚、海參、墨魚、章魚、木松魚、芝麻、花生仁、核桃等。
男性備孕吃什麼 補充維C和維E
男性備孕多吃三類活力素
補充維C和維E
綠色蔬菜中含有維生素C、維生素E、鋅和硒等，有利於精子成長的成分。堅果和魚類中富含歐米茄3脂肪酸，也應該多吃，有利於精子細胞的成長。而且要做到不挑食，讓營養搭配達到均衡。
維生素C能降低精子的凝集力，有利精液液化。精子性細胞中的遺傳基因DNA通過維生素C抗氧化功能得到保護。缺乏維生素C精子遺傳基因易被破壞，可導致精子受精能力減弱以致不育。新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鮮水果如橙子、紅棗、山楂、獼猴桃等含C多。
維生素E有調節性腺和延長精子壽命的作用。維生素E與A均能改善血液循環，可以提高毛細血管尤其是生殖器官部位毛細血管的運動性，可提高性慾，增加精子的生成。植物油就是維生素E最好的食物來源，含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜，均含有豐富的維生素E。
韭菜
溫中下氣，補腎壯陽，調和臟腑，能增進食慾。鮮山藥是一種日常食物。性質平和，能健脾胃和補腎益肺。核桃仁味甘性溫，能斂肺補腎。
海產品
在海產品中，如海參、墨魚、章魚等，富含的精氨酸是精子形成的必要成分，這種成分是只能從食物中攝取的。海產品還含有豐富的礦物質和微量元素，尤其是鋅和硒對男性生殖系統的正常結構和功能的維護有重要作用。鱔魚、花生、芝麻、核桃、凍豆腐等食物，也含精氨酸較多。
備孕補充葉酸的注意事項
食用葉酸的關鍵時期分別為備孕期、孕早期，在這個兩個重要時期補充人體所需的葉酸，是可以有效預防胎兒的畸形，並且促進胎兒的健康發育，還可以讓胎兒患神經管的機率減少50%～70%。
男性在備孕期間的飲食注意事項
芹菜有抑制睪丸酮的作用，男性常吃芹菜會抑制睪丸酮的生成，引起少精、弱精。另外，大量食用大豆製品也會減少精子數量，造成陰莖勃起障礙，備孕男性不要經常吃豆腐。