對於人們來說，各種各樣的水果是補充營養滋補身體的好選擇，當然各類水果蔬菜中所含有的豐富營養可以補足身體所需。對於有些人來說可能h在吃水果或者是一些蔬菜的同時都習慣把皮削掉，而其實果皮不僅是果蔬抵抗外來侵蝕的屏障，還是果蔬中營養物質的「聚集地」，所以我們最好不要把這些具有防病治病功效的果皮丟掉。
葡萄皮降血脂
葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。葡萄皮還含有豐富的膳食纖維、果膠和鐵等。建議葡萄清洗乾淨後帶皮食用。
蘋果皮抗衰老
蘋果皮富含果膠和膳食纖維，能夠促進腸道蠕動。其中還含有豐富的維生素C、花青素和其他多酚類物質，具有很強的抗氧化活性，能抵抗衰老。建議吃蘋果時，最好清洗乾淨後帶皮一起吃。
梨皮清心潤肺
梨皮是一種藥用價值較高的中藥，含有較多的維生素C和鐵、鋅等無機鹽，具有清心潤肺、降火生津、治療感冒、咳嗽的作用。將梨帶皮清洗切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽。
西瓜皮清熱解暑
西瓜皮和果肉一樣含有豐富的礦物質和維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。西瓜皮去掉外層翠皮，可以涼拌、炒肉、做餡或做湯。
柑橘皮理氣化痰
從中醫食療的角度講，柑橘皮能理氣化痰、止咳平喘，對患有動脈硬化或維生素C缺乏症者也有益處。可以將柑橘皮曬乾，泡水飲用。也可將柑橘皮加入菜餚，形成特殊風味，比如橘皮粥。做肉湯時放幾塊橘皮，能使湯味更鮮，並減輕油膩感。
番茄皮預防癌症
番茄皮中富含的番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質之一，能防治心血管疾病，提高機體免疫力，預防癌症。不管是直接生食還是烹調菜餚，建議將番茄清洗後帶皮食用。
冬瓜皮利水消腫
冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分，具有消暑、健脾、利濕的功效。冬瓜皮比較厚、比較硬，建議做冬瓜湯時最好帶皮煮。
茄子皮強健血管
茄子皮含有維生素P、B族維生素、維生素C等物質。最令人稱道的是其強健血管的功效，是心血管病人的食療佳品。做茄子時連皮烹飪即可。
最後，專家提醒，為減少農藥殘留，果蔬除了要選新鮮的，還要做到用流水認真清洗。
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補腎壯陽的藥酒
補腎壯陽的藥酒？補腎壯陽的藥酒：
【腎虛】
腎虛指腎臟功能減弱。腎虛的症狀常見有陽痿、早泄，腰疼、腰酸，滑jing、尿後滴瀝不盡，小便次數多而清，腰膝酸軟，聽力減退，氣短，四肢不溫等。
【陽痿】
陽痿即勃起功能障礙。症狀表現為yinjing勃起硬度不足，或yinjing勃起硬度維持時間不足於完成滿意的xing生活。陽痿的發病率占成年男xing的50%左右。
夏季吃哪種魚最補虛 鰣魚的功效與作用
「春邊秋鯉夏三黎」。現在又是吃三黎魚的時候了，在珠江出海口盛產著三黎魚，它又稱鰣魚，和江南人最愛的鰣魚是同一種。它每年4到5月時候，就會從海里游到珠江、長江、錢塘江一帶繁殖，以後就不再出現。為此又被古人稱為「時魚」，也就是「鰣魚」。它口大無牙，體側扁而高，鱗片大而薄，眼周圍呈現銀色，頭部和背部為灰色，體側上方略帶藍綠色光澤，體兩側和腹部為銀白色，一般體重1.5到3公斤左右。它肉質鮮美，十分好吃，尤其是鱗片更是味美多脂，被人譽為「鰣魚味美實在鱗」，和銀魚、鱸魚、黃河鯉魚、鱸魚齊名，被稱為「水中西施」，是沿海居民食用首選的海鮮。而三黎魚的頭十分難扭下，為此還有扭下魚頭即娶美女的傳說。
鰣魚有三個特性：憨、猛、嬌。捕捉鰣魚時，把絲網掛在江水之中，鰣魚一觸到網，就頭頂漁網，不再後退，一動不動，束手就擒。大概它十分愛惜魚鱗，怕魚鱗擦掉，所以蘇東坡又稱它為「惜鱗魚」;鰣魚性情猛勇暴躁，其他魚類碰到它，就會被它腹下的菱形鱗劃破，所以又稱「混江龍」;鰣魚嬌嫩，離水即死，而且只要一變質，就是一啄糟，故又名「糟鰣魚」。一般吃魚都是要去魚鱗的，而吃三黎魚是不能去鱗，因為三黎魚的鱗也可以吃，而且營養價值很高，富含卵磷脂，卵磷脂是人體必需的元素，對人體的健康十分有好處。《本草綱目》稱鰣魚「肉，甘平無毒，補虛勞。蒸油，以瓶盛埋土中，取塗燙火傷，甚效」。鰣魚的脂肪含量很高，幾乎居魚類之首，它富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處。鰣魚鱗有清熱解毒之功效，能治療瘡、下疳、水火燙傷等症。
鰣魚的功效與作用
1、鰣魚味鮮肉細，營養價值極高，其含蛋白質、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富
2、鰣魚的脂肪含量很高，幾乎居魚類之首，它富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處
3、鰣魚鱗有清熱解毒之功效，能治療瘡、下疳、水火燙傷等症。
如何挑選鰣魚
新鮮的鰣魚外形光亮，魚鱗白亮如雪，魚鰓紅色鮮艷，魚體較肥，體重1.5斤以上較佳，通常魚體越大，口味越佳，魚體越肥，口味越香。肥壯的鰣魚體寬肉厚。但事實上，幾十年來，幾乎已經見不到新鮮鰣魚的影子，加上鰣魚格外嬌弱，出水即死，就更難一見了。
鰣魚的食用禁忌
多食發疥，故體質過敏及皮膚患有瘙癢性皮膚病者忌食;患有痛症、紅斑性狼瘡、淋巴結核、支氣管哮喘、腎炎、癰癤療瘡等疾病之人忌食。
推薦食方：
火腿冬菇蒸鰣魚
功效：鮮美可口，溫中補虛
材料：火腿10克，冬菇50克，鰣魚一條，薑絲蔥絲少許
做法：
▲火腿切絲，冬菇浸泡軟身後切去蒂，切絲，姜蔥切絲。
▲鰣魚不去鱗，洗淨後去除血水，晾乾水分。
▲所有材料一起上碟蒸至剛熟，淋上滾油及豉油，即可。
綠豆芽草菇滾三黎湯
功效：清熱解毒，補虛益氣
材料：綠豆芽100克，草菇150克，三黎魚1條，姜3片，水5碗
做法：
▲鰣魚不去鱗，洗淨後去除血水，晾乾水分。
▲芽菜洗淨，草菇去蒂洗淨，在基部劃十字花，令其易於入味。然後將草菇放入沸水內略滾，撈起。
▲魚煎至微黃，倒入水、姜和草菇，滾開至剛熟，下豆芽略滾，即可。
吃什麼膠原蛋白好
吃什麼膠原蛋白好？最近幾年，膠原蛋白在國內大陸地區炒得如火如荼，這到底是媒體的效應還是真如商家所講那樣，它是「骨中骨，膚中膚，肉中肉」？對膠原蛋白了解甚少的愛美女性都會提出這樣的疑問，「40歲女人吃膠原蛋白有用嗎」？
中醫解釋：睡不好有三大原因
睡眠不好不要亂吃藥，三大主要原因影響你的睡眠質量。