安神補腦湯有哪些
用腦過度?經常失眠?記憶力下降……遇到這些情況,你需要喝安神補腦湯。無論你是學生還是白領,以下安神補腦湯都適合食用。下面為您介紹安神補腦湯的10種做法,在家也能煲出美味營養湯!
1、蓮子豬心湯
材料:蓮子肉30克,豬心1個
做法:豬心洗淨切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調味即成。
功效:此湯益智安神,補血養心,對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
2、百合淮山鱸魚湯
材料:鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法:洗淨宰好的鱸魚,斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞沖淨,百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和薑片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調味食用。
功效:安神補腦,益脾胃,補肝腎。
3、蓮藕蘋果排骨湯
材料:蘋果、排骨、蓮藕。
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切好的蘋果煲幾分鐘,即可食用。
功效:經常用腦的人多吃藕,可以起到益血補髓,安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,益智健腦。
4、杞子煲生魚
材料:杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生薑3片。
做法:杞子、核桃稍浸泡,漂洗淨;豬瘦肉洗淨;生魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許清水。一起與生薑下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火,煲約一個小時,下鹽便可。
功效:杞子藥食兼之,有補肝益腎、養陰明目的功效,且性味平和、甘潤可口。核桃亦為藥食兼之,有補腎健腦、益智溫肺的作用,且性平味甘香。合而煲生魚為湯,鮮美清潤可口,有補腦養腦、益智強身的功效,且性味平和,為考生或白領一族的安神健腦湯飲。
5、浮小麥豬心湯
材料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法:豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。
功效:健脾益氣,寧心安神,健腦益智。
6、鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚2條、豆腐400克、姜1塊、細香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙做法:鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。另起一砂鍋,放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的,已經燒開的水。大火催開,放入薑片,倒適量料酒,開鍋後也要大火煮時間稍久一點,嫩豆腐小心切塊。當鯽魚煮的有些鬆散後,並且湯徹底變白,放入嫩豆腐改中火,煮至嫩豆腐表面出現孔洞。加入適量糖提鮮(可不放),鹽調味,關火後撒入香蔥碎即可。
功效:魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸,有助於健腦。吃魚還有助於加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。
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安神的食療方法?
現在的生活工作壓力都特別的大很多的朋友都感覺自己心神不定,在晚上睡覺的時候也不能入眠,一些現象如果得不到好的緩解對我們的身體健康當然也是有一定影響的。所以在生活中我們一定要懂得一些安神的好方法,為大家詳細具體的說一說安神的食療方法!
如果你想睡得香,飲食是最安全的方法,妥善運用有安神、鎮靜功效的中藥調理,就可以自然又健康的吃出睡意。以下推介七種湯飲,不妨試試:
一、酸棗仁湯: 酸棗仁三錢搗碎,水煎,每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統,有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
二、靜心湯:龍眼肉、川丹參各三錢,以兩碗水煎成半碗,睡前30分鐘服用。可達鎮靜的效果,尤其對心血虛衰的失眠者,功效較佳。
三、安神湯: 將生百合五錢蒸熟,加入一個蛋黃,以200c.c。水攪勻,加入少許冰糖,煮沸後再以50c.c。的水攪勻,於睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮靜的作用,經常飲用,可收立竿見影之效。
四、三味安眠湯: 酸棗仁三錢,麥冬、遠志各一錢,以水500c.c。煎成50c.c。,於睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮靜的作用,混合有催眠的效果。
五、桂圓蓮子湯: 取桂圓、蓮子各二兩煮成湯,具有養心、寧神、健脾、補腎的功效,最適合於中老年人、長期失眠者服用。
六、養心粥: 取黨參35公克,去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克,以2000c.c。的水煎成500c.c。,去渣後,與洗淨的米和水共煮,米熟後加入紅糖服用。可達養氣血安神的功效,對於心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。
七、百合綠豆乳: 取百合、綠豆各25公克,冰糖少量,煮熟爛後,服用時加些牛奶,對於夏天睡不著的人,有清心除煩鎮靜之效,牛奶含色氨酸能於腦部轉成血清素促進睡眠。酸棗仁湯,我去年經常失眠,整夜整夜的睡不著,去看中醫後他開的藥方里每次都有這個東西。
養心安神的方法有哪些
很多人平時因為種種原因會出現睡眠質量差甚至是失眠的情況,常常一宿都睡不著,第二天還要早起工作,這樣的煎熬換誰都承受不住,身體早晚會垮掉。而出現這樣的問題,就提醒我們應該需要養心安神。最好的方法還是食療的方法,下面就來介紹養生安神的三種食療方法。
一、黨琥豬心煲
材料:豬心2個,枸杞子10克,水發黑木耳10克,琥珀粉3克,黨參7克
調味料:清湯、黃酒、鹽適量
做法:
1、黑木耳、枸杞、豬心洗淨,豬心切成兩半,放沸水燙一下,然後再切成小塊。
2、將黃酒、豬心、清湯倒入砂鍋里,煮沸,撇去浮沫,放枸杞、木耳、琥珀粉和黨參,改小火燉2小時,最後加鹽調味即可。
功效:養心安神,益氣補脾,氣滯內熱的人不適宜食用。
二、蓮百豬肉煲
材料:去核紅棗7個,百合50克,蓮子50克,豬瘦肉250克,玉竹30克
調味料:黃酒、鹽
做法:
1、豬肉洗淨,切1cm的小丁,加入鹽、黃酒攪拌放置20分鐘。百合、蓮子、玉竹洗淨。
2、將所有材料放入砂鍋里,倒入適量清水,大火燒開,小火燉至蓮子熟爛,加鹽調味即可。
功效:養心安神,健脾補氣,神經衰弱失眠者和心脾兩虛中風患者適用,高血壓患者不宜食用。
三、紅靈豬肉煲
材料:豬瘦肉300克,去核紅棗7個,靈芝30克
調味料:薑片、白砂糖、鹽、黃酒
做法:
1、瘦肉洗淨切方塊,加黃酒、鹽攪勻,放置15分鐘,靈芝洗淨,切薄片。
2、將所以材料倒入砂鍋里,加薑片、適量清水,大火燒開後撇去浮沫,小火燉3小時,然後加鹽、白砂糖調味即可。
功效:養心安神,補中益氣,食欲不振、咳嗽、心悸、乏力者適用,但是不能與扁青、茵陳一起吃。
除了食療方法之外,要想解決生活中經常失眠,睡眠質量差的問題,那麼想要養心安神就應該調整好自己的心態。不要總是過於悲觀,也不要焦慮,而是應該保持良好的心態,每天開開心心的工作,開心的生活,只有這樣才能保證自己的生活越發美好。
喝什麼茶能夠安神助眠?如何提高睡眠質量
長期失眠會引起食欲不振,手腳無力,心煩意亂等現象,睡眠質量不好還會導致人體衰老,怎樣有效改善睡眠呢?
安神助睡眠的方法——食療方法
睡眠對於我們每個人來說是相當重要的,在小兒時期的睡眠一天要達到12個小時以上,等到了兒童時期也要達到10個小時,到了成年時期就是要達到8個小時左右。如果睡眠不足的話會給人們帶來很大的影響,比如說會導致人們第二天沒有精神,會導致人們頭暈,心慌,勞累等症狀。那安神助睡眠的方法有哪些?