「五一」可能是最後的春遊假期,遊山玩水與探親訪友,可別了養肝、祛濕、抗過敏。
養肝護胃
中醫認為「春養肝」,抓緊時機調理肝血,飲食以甘味為主,宜甜少酸,忌吃油膩、生冷、黏硬、辛辣食物,酸味有「收斂」之作用,不利於肝氣的生發、疏散,辛辣刺激的食物可使肝火更旺,傷及脾胃。
但是春養肝在於清肝明目,蔬菜含苞欲放有多種維生素,可充分滿足肝臟的需要,但是最適宜養肝的是菠菜,具有補血止血、通血脈、滋陰平肝、幫助消化、清理腸胃熱毒的功效,對春季因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用;《本草綱目》則認為韭菜是「肝之菜」,春天食用性溫的韭菜,可以補腎起陽、疏調肝氣、增進食慾、增進消化。此外,還可以多吃粳米、大棗、蓮子、山藥等,適量的牛肉、豬肝和雞肝,而脾胃不好應少吃竹筍、蠶豆等。
說到春遊,除了注意養肝,可以食用一些滋潤的食物,飲用花茶則是不錯的選擇,枸杞、紅棗和菊花沖泡「三合一」,既清熱去火,又抒發肝氣,既可以自制,也可以到食品超市購買。
清熱祛濕
穀雨時節,容易「上火」(亦稱「春火」),誘發鼻腔、牙齦、呼吸道、皮膚等出血,以及頭痛目赤等,不宜食用羊肉、狗肉和火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等辛熱食物,以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等。
暮春天氣潮濕,濕邪容易入侵,人體困阻脾胃,造成舌苔厚膩口氣重,養生最重要的是健脾祛濕,多吃祛濕利水的食物,如薏仁、山藥、芡實、赤豆、黑豆、白扁豆、冬瓜、蓮藕、海帶、鯽魚、荷葉、蘿蔔等,廣東人喜歡吃粥,可加入薏仁、山藥、芡實、赤豆等,自製八寶粥。說到春遊,飲料必不可少,可以選購涼茶類,如夏桑菊、廿四味、五花茶、冬瓜涼茶等,如怕寒涼,可選購薏仁濃漿、蓮藕汁、紅豆爽等,也可以飲用綠豆爽、酸梅湯以及綠茶飲料等,防止體內積熱。
「清明斷雪,穀雨斷霜」,「陽春三月試新茶」,穀雨時節採摘的新茶叫穀雨茶,又叫二春茶,「吃好茶,雨前嫩尖采谷芽」,回歸自然,體味農家,不妨一嘗,生津止渴、消暑清熱。
消炎抗菌
「雨前香椿嫩如絲」,我國是世界上唯一將香椿作蔬菜用的國家,穀雨前後吃香椿,就如飲春茶之普遍,清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、提高免疫力,可以止瀉、抗菌、消炎、殺蟲等,但是市場多有假冒。
春天百花盛開,容易引起過敏反應,如皮膚瘙癢、猛打噴嚏,廣州的市花木棉就難以大面積推廣,易過敏反應者需要多吃抗過敏食物,一是蜂蜜,可以治療花粉等引起的過敏症,緩解哮喘症的發作;二是金針菇,可以預防哮喘、鼻炎、濕疹等過敏症,幫助排除體內的毒素和廢物,增強免疫力;三是大棗含有大量抗過敏物質,可阻止過敏反應的發生;四是胡蘿蔔含有大量的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等。遊山玩水,帶上蜂蜜和胡蘿蔔飲料,以備不時之需。
春天容易出現「爛嘴角」乃缺乏維生素B2和C所致,可多吃奶品、雞蛋、豆類、堅果和葉菜類等,還要多吃點大蒜以防病菌滋長,促進新陳代謝,增進食慾,預防動脈硬化和抗高血壓。
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中醫揭秘為何「站著說話不腰疼」
有一句話事這樣說的:「站著說話不腰痛疼。」其實這是有道理的。下面讓中醫給你解釋一下。
很多人常說自己坐不住,坐一會兒就腰痛。這正是因為當人站著時,腹部的肌肉處於收縮狀態,當腹肌繃緊時,會使腹腔容積縮小,內容物不變,壓力就會增高。如同一個打足了氣的籃球上面可以站人一樣,腹壓增高后,我們頭部、上肢、軀幹的部分重量可以直接通過腹腔向下傳遞至骨盆、下肢。
而當我們坐著時,腹部肌肉是鬆弛的,身體的重量主要通過脊柱向下傳遞,如果脊柱或其周圍肌肉出了問題,不能長時間承受這樣大的重量,腰痛就難以避免了。
對於上班族來說,腰痛了去照X光片,醫生會說「骨頭沒事兒」。但是依然疼,依然要吃止痛藥。其實這主要由於長期缺乏運動,局部穩定肌萎縮無力所造成的。因此,每天快走半小時,時速6公里,或在健身房裡騎動感單車直到出汗,堅持2—3個月,腰痛就能得到明顯緩解。
如果你腰痛,那就站起來吧。
夏天飲食保健 夏季如何護理你的嗓子
由於氣溫的不斷升高,在炎炎夏日裡,人很容易會出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症狀。因此,在這個炎熱的夏天裡擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識,為您貼身定製夏季健康飲食!
現代藥理研究發現荸薺營養豐富,含有蛋白質、糖類、脂肪,以及多種維生素和鈣、磷、 鐵等礦物質,甘寒性涼,有清熱生津、利咽化痰之功,所以咽炎患者在日常生活中可以多食用一點荸薺。
具體方法:咽炎患者可將鮮荸薺洗淨、去皮、切碎,絞汁冷服,每次150克左右,不定量飲用;還可以將荸薺用水煮熟後直接食用,每天2次,每次吃 5―6個即可。
日常注意:
飲食上要注意清淡、避免辛辣刺激。多吃一些含維生素C的水果、蔬菜,以及富含膠原蛋白和彈性蛋白的東西,比如豬蹄、魚、牛奶、豆類、動物肝臟、瘦肉等。早晚用淡鹽水漱口,漱口後不妨再喝一杯淡鹽水,為咽部殺菌、清潔和濕潤,改善咽部的環境,預防細菌感染。
堅持半年到一年,慢性咽炎就能得到非常有效的控制。
生活竅門:
如果出現嗓子刺癢、干疼,有燒灼感或出現不停地清嗓子的症狀,不妨試試熱熏氣療法。熱熏氣療法是指將口腔張開以適當的距離對著有熱氣的水杯,注意水溫不要超過50℃,以感覺咽喉部舒適為宜,因為過高的水溫所釋放的熱氣會傷害到口腔黏膜。一般情況下,進行熱熏氣療法2~3天(每天兩次,每次20分鐘左右)後咽喉部不適及口腔黏膜的乾燥症狀可很快消失或大大緩解。如果症狀不能緩解或有加重的趨勢,說明可能已經形成急性咽喉炎,最好儘快找專業醫生進行治療。另外,日常生活中可多飲菊花茶、冰糖梨水、生蘿蔔汁等飲品,因為它們都具有清咽潤肺的功效。
飲用藥酒都能和血行氣?
藥酒不是萬能療法,既有它的適用範圍,自有它的禁忌一面。不同的藥酒是用不同藥物製作而成,不論是作為治療還是用以健身,都應與飲服者的自身需要情況相符合。
經期為何不能洗頭?經期不洗頭其實不是沒吹乾的問題
不論是小女孩還是大女人,都應該要注意,經期不要洗頭就對了。男生收到也看一看, 跟你有關的女人都應該讓他知道這個正確觀念才是!