冬天泡溫泉有什麼講究？
一、泡完後吃喝都得要注意
補充水分最好選擇果蔬汁。在泡溫泉的過程中除了丟失大量的水分還會有一些鈉、鉀等電解質的丟失，用破壁機把蔬菜和水果打成水果汁，比單純的喝白開水更有利於人體恢復體力。
主食以容易消化的為宜，避免暴飲暴食。一般泡完溫泉會餓得比較快，吃一些容易消化的麵包、麵條等，避免暴飲暴食加重身體負荷或引起消化不良。
二、不是所有人都能泡溫泉
（1）、處於生理期和有婦科炎症的女性。此特殊時期的女性朋友如果泡溫泉的話會出現炎症或者交叉感染加重炎性。
（2）、皮膚有炎症的人群。溫泉水中含有不同的礦物質和化學物質如硫磺、氟等，可能會對皮膚造成刺激加重病情。
（3）、溫泉水溫相對比較高，會加速人體血液循環，皮膚的血管大量擴展，血液更多地停留在皮膚和肌肉血管里，導致心臟和腦供血不足，會發生頭暈、心悸甚至暈倒等情況，所以不建議患有心腦血管疾病和高血壓的人群泡溫泉，尤其是在冬季。
三、泡溫泉也要講求個方法
飯後一個小時左右泡為宜。空腹和飽飯後不宜泡溫泉，因為泡溫泉會加速人體的血液循環、心跳加快、血壓升高，會出現心慌的情況。
泡之前排淨大小便，喝200ml的溫開水。泡溫泉時會出大量的汗，泡之前喝水有利於人體新陳代謝，排出毒素，並且在泡的過程中隨時補充溫開水以彌補因為大量出汗丟失的水分。
先從溫度低的湯池開始泡。一般都有一種特色比如圖上的「魚療」，這個湯池的水溫比較低，建議先從這個開始泡，湯池中的小魚會以人體老的角質為食，泡完後皮膚都會滑滑的。
至於泡溫泉該泡多長時間，在38℃至42℃的湯池中建議10到15分鐘，如果水溫在34℃至36℃可以泡稍長時間，但以泡至全身出汗為好，勿大汗淋漓。如果泡到全身通紅時，應注意心跳加快、呼吸急促的現象，若出現應立即停止。
另外，離池要慢，迅速擦乾身體上的水分，最後洗個澡。池中水溫較高要離開時一定要緩慢，讓身體慢慢適應池外的溫度，尤其是冬天在戶外的溫泉池。泡完後一定要注意保暖防止感冒，最後洗個澡是為了防止溫泉水中的礦物質對皮膚的刺激，發生搔癢等。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
黑作坊日產4噸有毒牛百葉 如何購買安全的牛百葉？
有的人喜歡相約去吃火鍋、打邊爐了，而牛百葉、牛草肚可算是火鍋料中的上品。或許你沒有想到，一些看起來白花花、吃起來鮮嫩爽口的牛百葉、牛草肚，竟然是不法商家用化學藥品「精心調製」而成的，吃後對人體百害而無一利！
深圳黑作坊日產4噸有毒牛百葉
在深圳一些農貿市場裡，又大又脆的牛百葉竟然是由燒鹼和雙氧水泡製而成，而採購這些有毒牛百葉的涉及多家知名火鍋店。經過 3 個多月的偵查，近日，深圳羅湖警方收網打掉了一有毒牛百葉產銷鏈條，加工廠里發臭發霉的牛百葉以及刺鼻的化學浸泡溶液，讓人觸目驚心。
警方調查發現，該廠生產的牛百葉有黑白兩種，白色的通過雙氧水和燒鹼進行浸泡，使其增白、增脆、變大，黑色的則是用黑茶水熬製後加上化學溶液，用黑茶水本身的色澤來掩蓋原材料腐敗變質的情況。
毒牛百葉含多種有毒有害物質
因為工業雙氧水含有砷、重金屬等多種有毒有害物質，可損壞人的神經和骨骼，嚴重危害食用者健康。所以而黑心商販自己從來不吃自家水發的產品，因為在牛百葉加工過程太毒，他們自己都害怕。
據羊城晚報報道，辦案民警表示，經過檢測，順德警方查獲的這批有毒牛百葉甲醛嚴重超標，甲醛含量高達61mg/kg，屬於有毒有害食品。
安全的牛百葉有這些好處
1、減肥：牛百葉即牛胃，富含優質蛋白，脂肪含量很低，所以牛百葉的營養價值之一就是它非常適宜減肥人士食用。
2、提高免疫力：牛百葉中的蛋白質是維持免疫系統正常運作的重要營養物質，是構成白血球和抗體的重要物質，因此食用牛百葉，可以有提高免疫能力的作用。
3、牛百葉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。
如何購買安全的牛百葉
據介紹，雙氧水浸泡後的水產品肉質變得綿軟，顏色發白，食用時口感變脆；使用燒鹼發的水產品外觀有嫩、胖、白特點，入鍋後易縮小或化成渣。
眼看：即看其顏色，水發食品一般為其本色，如果過白且體積大，應避免購買和食用；
鼻聞：檢查其是否有刺激性的異味；
手摸：看是否手一捏食品就很容易碎。
延伸閱讀：
牛百葉營養分析：
牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。
牛百葉食療價值：
即牛的胃。又稱牛百葉。洗淨鮮用。
味甘，性平。能補虛益脾胃。適用於病後體虛，脾胃虛弱，消化不良。本品可與薏苡仁煮粥食，或加適量橘皮、生薑煮湯服食。
吃味精緻癌純屬謠言 但這5種情況千萬別放味精
味精是我們生活中常見的調味品之一，但是有很多人都認為味精是化學合成的產物，認為味精是有毒的。那麼真相究竟是什麼呢？今天，我們就來好好地聊一聊味精。
味精是什麼？
通俗的講，味精就是用小麥（玉米等糧食）澱粉經過微生物發酵，然後經過一系列的提取過程，最終產生的一種胺基酸，叫穀氨酸，並與鈉結合形成穀氨酸鈉。鮮味廣泛存在於食物當中，主要來自食物中的胺基酸、有機酸、穀氨酸等元素。尤其蛋白質多的食物中含量更多，比如魚湯、海鮮，而味精的成分就是穀氨酸鈉，跟食物中的穀氨酸一模一樣。
有人會跳出來說：味精是經過化學反應後，獲得的一種化學物質！現代食品工業中，味精是用微生物發酵糧食、澱粉等原料生產出來的。這樣的工藝和釀酒、制醋類似的。人們不害怕吃醋喝酒，怎麼就唯獨覺得味精有害呢？味精的原料是澱粉，它是標準的食物中獲取鮮味的過程。
味精會致癌是謠言！
味精中的穀氨酸鈉加熱到 120℃ 以上時，可能產生焦穀氨酸鈉。這也就是傳說中味精緻癌的「罪魁禍首」。只可惜，這純屬自尋煩惱。焦穀氨酸鈉並不致癌，只是沒有了鮮味。這也就是為什麼建議出鍋之前，再放味精的原因。儘管味精已經被證明是無害、無毒的，但是依舊不能放的太多，否則也會讓你很難受的，就像是鹽吃得太多一樣。
5種情況不宜防味精
1、溫度太高
味精溶解的最佳溫度是70℃-90℃；在150℃時，它會脫水，產生結晶；如果到了200℃以上，穀氨酸鈉會變為焦穀氨酸。焦穀氨酸沒有鮮味，所以做菜或湯要等臨出鍋時，再加入味精為最佳。
2、伴涼拌菜
因為味精在溫度為80℃~100℃時，才能充分發揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低，味精難以發揮作用，甚至還會直接粘附在原材料上，無味且掃興如果做涼菜時非要放味精，宜用少量熱水把味精溶解後，再拌入涼菜之中。
3、炒肉菜時
肉類中本來就含有穀氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主要成分——穀氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。
4、放醋
酸性條件下，味精的溶解度低，鮮味效果下降。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜餚，都不能放味精。
5、甜味菜餚
甜味為主的菜裡面加味精，不但不能增鮮，反而會抑制甜鮮的本味，並產生一股異味。
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