越來越多的人們選擇每天喝一點葡萄酒,而葡萄酒也被當作是酒中較為養人的一類。你知道小酌葡萄酒的好處嗎?而哪些人不能喝葡萄酒呢?下面一起來看看吧。
小酌葡萄酒的好處
1、你的抗病毒能力比較強
一份英國研究顯示,每天飲用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽門螺桿菌的幾率要低。幽門螺桿菌通常是胃炎、潰瘍和胃癌的主要誘因。西班牙也有研究顯示,如果人們經常接觸受污染的食物,那麼每天飲用半杯紅酒也能夠有效預防由沙門氏菌等細菌引起的食物中毒。
2、你肯定比別人年輕
葡萄酒具有抗衰防老化的功效,葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化。葡萄酒的美容功能源於它含有豐富的多酚物質和白藜蘆醇。這些成分具有超強的抗氧化功能,能提高人體的新陳代謝,淡化色素,使皮膚變得更加白皙和光滑。
3、你身體肯定不會發福
你之所以胖,是因為你喝的葡萄酒不夠多(竊以為,可能還有懶得鍛煉的原因哦)。葡萄酒含有酚類物質,同時含有維生素C、維生素E及胡蘿蔔素,這些物質具有抗氧化作用,可以提升人體內優質膽固醇的比例,保持人體正常的新陳代謝,使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫。另外,葡萄酒含有大量的鐵質,具有活血暖身的功效,因此能夠有效地減少身體內水分的堆積,這樣可以通過消腫達到減肥的目的。
4、一口氣,上五樓,不費勁
每天適量喝點紅酒具有強化骨骼的作用。美國塔夫斯大學的研究發現,適量喝點葡萄酒的人,不管男女,都比那些不喝的人具有更高的骨質密度。因此,再選擇蓋中蓋牌高鈣片的同時(偷笑),可以考慮每天喝點紅酒,一口氣,上五樓,不費勁。
但這樣喝葡萄酒營養盡失
1、食品搭配葡萄酒
剛過新春,不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各種肉類煙熏或醃製成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當做下酒菜。其實,將這些熏制食品作為下酒菜並不科學,因為它們所含的亞硝胺和色素較高,在與葡萄酒同食後,會與酒精發生作用,不僅會刺激口腔與食道內的黏膜,而且可能導致肝臟受到損害,甚至引發癌症等惡性病變。所以,建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的「配偶」。
2、猛吃火鍋、大肆喝酒
冬春交替,不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食,殊不知,如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負擔,刺激腸胃,導致胃潰瘍等疾病的突發。尤其是一些工作強度高、壓力大的上班族,長期熬夜、飲食不規律本就傷胃,如果再貪食重口味的火鍋與烈酒,那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以,為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。
3、直接往葡萄酒里加冰塊
這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利於品嘗葡萄酒的風味和品質,更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然後將整瓶葡萄酒放入冰桶里進行降溫。白葡萄酒冰鎮至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒冰鎮至14-18攝氏度飲用最佳。
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汗水顏色異常 需要及時就醫
男人晚上睡覺出虛汗是常見的事情,但常見不代表不需要重視,那麼夜間男人出汗怎麼回事呢?下面為您總結夜間男人出汗怎麼回事,看看吧。
汗是人體「空調」,出多出少有講究
出汗是人的正常生理功能,也是維持體溫恆定的一個重要環節。正常人24小時內不知不覺會蒸發約600~700毫升汗水。外界溫度、精神緊張、情緒激動、進食辛辣、熱燙食物都可以導致人體出汗。如果汗腺功能不正常,當人體處在高熱狀態時,不能發揮分泌汗液的作用,人就會發高燒,造成心、腦、肝、腎及血液系統受損。可見汗腺調節人體體溫的重要性。感冒發燒時,使用退熱藥即通過汗液的分泌退熱。汗腺還有抗菌、潤澤皮膚、維持體內電解質平衡作用。皮脂膜分泌不夠,皮膚就會失去潤養,變得乾燥。汗液的過度分泌常令人不適甚至苦惱。如掌跖多汗症等。
汗水顏色異常,需要及時就醫
專家介紹說,真正的汗水是沒有顏色的。如出現黃色是因為微生物對汗水當中的一些微量原素發生化學反應所致。而且,某些身體有疾病的人,汗水也會呈現出不同的顏色。當出現不同於一般顏色的汗水時,就要考慮會不會是身體生病了,這時候最好諮詢醫生。
按照中醫的說法,汗為津液的組成部分,汗的產生與臟腑均有一定關係,汗出過多,可耗血傷津;反之津虧血少,汗源不足,不宜發汗。人的排毒方式有兩種:一是小便,二是出汗。出汗是最有效的排毒方式,一年四季只有夏季是能夠自然出汗的,有利於人體的新陳代謝、經絡平衡和免疫系統的健康。如果老憋著不出汗,時間長了,皮膚就不會呼吸了,最後就會造成人體代謝系統的紊亂,並且把這種皮膚的排毒功能都轉到了腎和肝上。
夏季如何有效止汗
一、男性夜間盜汗
這些人常有手腳心熱、心煩、面部發紅髮熱、口咽乾燥等特點,中醫認為是陰虛表現。這類人飲食上可選擇百合、雪梨等滋陰之品,少吃羊肉、洋蔥、蔥、姜、蒜等熱性食物,也可用沙參、麥冬、五味子或西洋參等泡水飲用。
二、頭上發汗過多
通常男性暴飲暴食後出現頭面部多汗,同時覺得上腹脹滿、口渴、不想吃飯,多為積食,可通過減少進食量、吃清淡飲食緩解,也可吃點消化藥;若伴隨肢體沉重無力、胃脹不適、想嘔吐、身體發熱、舌苔厚而黃膩,是脾胃有濕熱的表現,應注意清淡飲食。
三、白天出汗過多的男性
這些人常有身體虛弱、說話語聲較低、食慾差、易感冒等特點,中醫認為是氣虛的表現。這類人飲食上可選擇山藥、豆漿、牛羊肉等,也可用黨參或黃芪燉雞或腔骨,以補益機體,緩解氣虛。還可通過動作舒緩、動靜結合的運動增強體質,如練習太極拳、八段錦等。
生吃醬油致癌?醬油怎麼吃最健康
醬油,用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助於促進食慾。是中國的傳統調味品。
生吃醬油致癌?沒依據
最近,網上關於生吃醬油致癌的說法傳的沸沸揚揚,但是其真實性卻值得懷疑。說到醬油致癌,主要是指醬油中的焦糖色素含有4-甲基咪,在《致癌物分類列表》中被列為「2B」類致癌物,即「對人類是可能或可能致癌物」。
但是我們要知道,4-甲基咪對某些動物致癌,但未發現食用4-甲基咪的人群癌症發生率高於未使用4-甲基咪的人群。也就是說目前尚沒有證據表明醬油4-甲基咪是人類致癌物,況且不是所有醬油都含有4-甲基咪。即使4-甲基咪是人類致癌物且所食用的醬油含有4-甲基咪,也要看含量和食用量才能說能否致癌。
也就是說,談任何生物學作用包括好的治療作用和壞的傷害作用,都離不開攝入量。不能不考慮食用量,單純說生吃醬油會致癌。如果真的致癌,生吃、熟吃都一樣。
新醬油的妙用
1、藥膳醬油 這是帶有保健作用的家用醬油。具有保質期長、使用方便等特點。它將靈芝、枸杞、紫蘇葉、山楂、紅棗、生薑等中藥材分別浸泡在水中,經加壓加熱處理後,分別濃縮至含水率為35%~40%(重量百分比),製得中藥材萃取液。將上述萃取液加入醬油中即可。
2、大蒜醬油大蒜營養豐富,具有較高的藥效,是人們喜愛的香辛料。大蒜含有大蒜甙,有降血壓作用。大蒜的營養成分為蛋白質、脂肪、糖類及維生素A、B1、C等。大蒜醬油是將大蒜浸泡在醬油或醬醪中,萃取後藉助過濾除去大蒜,製成大蒜醬油。本品具有較高的防腐力,即使加熱也不會增色,香氣較足,風味良好。
正確食用醬油,要注意以下幾個方面:
一、烹飪醬油和涼拌醬油不要混用
購買醬油時,應該看看看標籤上標明的是佐餐用還是烹飪用醬油,這兩者的衛生指標是不同的。涼拌醬油又叫佐餐醬油,是可以直接入口,主要用途就是涼拌,衛生指標較好;烹飪用的醬油不能直接入口了,只能用於烹飪炒菜用。
很多消費者將烹飪醬油和涼拌醬油混用,以為沒有問題,其實是有健康風險的。烹飪醬油的細菌總數比涼拌醬油略高,如果長期把烹飪醬油當涼拌醬油用,並且人的身體抵抗力較弱,容易患胃腸炎等疾病。
二、注意醬油加進菜餚的時間
要注意醬油加入菜餚的時間。燒魚、燒肉,醬油要早點加;炒青菜等一般的炒菜,最好在菜餚即將出鍋前加進少許醬油,這樣可以避免鍋內的高溫破壞胺基酸,並且醬油中的糖分也不會焦化變酸。
有些人不在菜餚烹飪時,把醬油加在鍋里,而喜歡將菜餚起鍋後,再直接加進醬油。這樣做必須用質量較高的、細菌總數達標的醬油才行,最好不要使用不能直接入口的烹飪醬油。
三、簡便方法防止醬油發霉
醬油的儲存也要費心思,為了有效防止醬油發霉長白膜,可以往醬油中滴幾滴食油、放幾瓣去皮大蒜,或者滴幾滴白酒,都能起到比較好的防霉作用。
兩鬢斑白提示肝火旺 從頭髮症狀可看肝臟健康
人體肝臟功能是否正常,是會直接影響到我們的身體健康的。如果肝臟功能出現問題,我們的身體也通常會出現一些反應,尤其表現在頭髮上。有很多人可能會想,頭髮與肝功能之間有什麼關係呢?其實是有的,肝臟好不好,看頭髮就知道。
上火喝涼茶非人人適合 不妨自製四款降火粥
夏天氣溫驟升,很多人都感覺上火了。去火很多人都喜歡選擇喝涼茶。可有人發現這「火」還是沒下去,有的甚至嚴重了,這是怎麼回事呢?對此,專家表示,「亂喝涼茶不一定都能清火。」專家指出,很多人不懂得如何辨別自己是實火還是虛火症狀就隨便喝涼茶,喝多了還可能會傷脾胃。