女性更年期吃保健品 須警惕雌性激素引發乳腺增生

        這些天,黃女士乳腺鉬鈀的片子出來了,她被確診為右側乳房乳腺癌。

  「最近一段時間,是否有吃什麼補品或者保健品?」醫院乳腺科醫生問她。黃女士說,從3年前開始,可能是更年期到了,她比較容易煩躁。

  聽說蜂王漿、西洋參等很補,能提高免疫力,她就買來不少蜂王漿、花粉、西洋參等保健品天天吃。直到前段時間,她感覺乳房有腫塊,才來醫院體檢。

  專家認為,問題就出在這些補品上。被確診為乳腺癌後,黃女士不得已要切除右側乳腺。

  相比其他腫瘤,乳腺癌的最大特點在於它的發生與發展和體內雌激素、孕激素水平及其代謝有關。

  女性更年期激素水平下降,免疫力下降,容易煩躁,因此喜歡吃一些保健品。如今市面上許多女性保健品都含有一定量的雌激素,而攝入過多的雌激素會導致乳腺增生,甚至誘髮乳腺癌。

  如今門診中碰到的不少乳腺癌患者都有服用補品、保健品的習慣。

  預防提醒:

  專家說,更年期女性可以通過中藥、運動、飲食來調理,並非都要吃補品。若體內雌激素水平下降得很嚴重,要在醫生的指導下服用一些藥物,並定期隨訪。

  我國乳腺癌的發病率以每年3%左右的速度遞增,已居女性惡性腫瘤的首位。

  該怎麼預防乳腺癌?專家說,首先胸衣不要太緊,乳腺的血液循環大多在乳房外側,過分擠壓容易誘髮乳腺疾病。

  第二,適當控制脂肪和動物蛋白攝入,少吃含雌激素較高的食物,如哈士蟆、大豆異黃酮等保健品。

  第三,適當運動,跳繩可以促進乳房抖動,游泳可以擴張胸部,對女性來說都是很好的運動。

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電腦族抗輻射有良招 飲食須注意八個方面

  防輻射 首先要防電磁輻射對人體的傷害,應增加枸杞子食品、花粉食品的攝入。枸杞子補肝、明目,具有保護視網膜免受光損傷、清除自由基和抗X射線輻射的作用。花粉 含有大量的核酸、胺基酸、維生素、煙酸、葉酸等生物營養成分。花粉中的胺基酸能提高受輻射動物外周血粒細胞的活力,保護骨髓、脾臟、胸腺等組織結構,增加 血液中的SOD含量和活力,降低脂質過氧化物含量,可以用於開發防輻射食品。

  控制熱量 電腦族久坐不動,熱能消耗減少。如果每日膳食中攝入過多的熱能,機體不能利用,會轉化為脂肪,導致肥胖。所以應控制熱能攝入量,以維持標準體重。

  提高記憶力 增加優質蛋白質的供給量,可提高記憶力。補充蛋白質能使大腦處於較好的生理狀態,可多選一些蛋白質豐富的食物,如奶類、魚類、肉類、蛋類、禽類、大豆及其製品。

  養眼護眼 維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目,緩解眼睛疲勞。電腦族長久注視屏幕,維生素A消耗增加,影響視力。含維生素A豐富的食物有奶類、蛋黃、黃鱔、動物肝臟等。含胡蘿蔔素豐富的食物有胡蘿蔔、綠葉蔬菜、南瓜、紅心甘薯等。

  防止疲勞 補充B族維生素和維生素C等。B族維生素是腦組織在糖代謝中不可缺少的物質,缺少它們則易出現疲勞、頭暈等。富含B族維生素的健腦食物有穀類、大豆、花生、瘦肉、鮮魚、芝麻、核桃、香菇、蛋類等。富含維生素C的食物有獼猴桃、草莓、桃、柑橘等新鮮水果和綠葉蔬菜。

  安神 補鈣可安神。久坐電腦前易引起精神煩躁不安,補鈣可以起到鎮靜安神的作用。含鈣豐富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其製品、蝦皮、海帶、木耳、芝麻醬、綠葉蔬菜等。

  增強免疫力 補鋅增強免疫力,富含鋅的食物如動物肝臟、大豆、瘦肉、硬殼果類(花生、核桃、瓜子等)。

  降低血膽固醇 一些中年電腦工作者,缺乏體力勞動,如果飲食不合理則易發生高膽固醇血症。選食得當可降低血膽固醇,能降低膽固醇的食物有洋蔥、魚、大蒜、牛奶、燕麥、玉米、海帶、香菇等。

經期調理身體大有學問 補血養生才是重點

  月經期間,女性抵抗力下降,情緒易波動,有的人可出現食慾差、腰酸、疲勞等症狀。飲食上宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品,為保持營養平衡,同時搭配適量新鮮蔬菜和水果。而要達到美容保健又調理的效果,

  1.水果有講究。

  月經期間經常食用水果,可以防治發生便秘,避免盆腔充血,然而一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經期間食用。月經期間適宜吃的水果有平性的蘋果、無花果、草莓、西紅柿等,而橘子、桃子、櫻桃、棗、荔枝、龍眼、菠蘿、石榴、葡萄屬於溫性也適宜經期食用,需要注意的是不要一次吃得過多。月經期間避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、獼猴桃等寒性食品。

  2.「經水之行」,溫補為主。

  在月經期間,還應補充一些有利於經水之行的食品,血得熱則行,得寒則滯。月經期食生冷,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導致內寒產生,寒性凝滯,可使經血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節,經期也不宜吃冷飲,而以溫補為宜,如選用羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等食品。

  3.清淡易消化是首選。

  月經其間的女士感到特別疲勞,消化功能減弱,胃口欠佳,因此,飲食上應注意食物的清淡及選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品,避免食用過酸和刺激性較大的食品,如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等,宜選用如大棗、麵條、薏苡仁粥等食品。為保持應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主,不僅味道鮮美,易於吸收,且營養破壞較少。

  4.防止缺鐵,葷素搭配。

  鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成,而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經期由於鐵的丟失較多,進補含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵,吸收率較低。所以,月經期膳食中應注意葷素搭配,適當多吃些動物類食品,以滿足月經期對鐵的特殊需要。

  月經期後:補血養生是重點

  月經來潮時,要丟失一部分血液。血液的主要成分有血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等無機鹽。即是說每次來月經都會丟失一部分蛋白質與無機鹽。因此,從原則上講,月經乾淨之後的1-5天內,應補充蛋白質、礦物質等營養物質及用一些補血藥。在此期間既可益膚美容又有補血活血的作用的食品與藥品便成了首選。

  補血的食物以含有鐵質的胡蘿蔔素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血,這是錯誤的觀念,植物性的食物,不但含有鐵質、胡蘿蔔素及其它養分,還有消化吸收的優點,而許多食物鐵質含量很豐富。而常見的補血補鐵食物除了藕粉、髮菜、蘿蔔乾外,主要還有:

  黑豆

  我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏髮,黑豆的吃法隨各人之便,產後可用烏豆煮烏骨雞。

  胡蘿蔔

  胡蘿蔔即紅蘿蔔,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,所以把胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。

  麵筋

  民間食品莊、素食館、滷味攤都有供應,麵筋的鐵質含量相當豐富,是一種值得提倡的美味食品。

  菠菜

  又稱菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

  金針菜

  金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用。

  龍眼肉

  龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季並有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

  月經後吃紅棗、喝紅糖水、月季花茶等等都可以起到補血養生的作用。下面是兩款簡單易做的甜品食譜,讓美女們在特殊的日子裡都能保持紅潤臉色!

  1.姜棗紅糖水

  材料:乾薑、大棗、紅糖各30克。

  作法:將前兩味洗淨,乾薑切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。

  功效:具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。

  2.月季花茶

  材料作法:夏季或秋季採摘的月季花花朵,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜,泡之代茶。

  功效:具有行氣、活血、潤膚之功效。適用於月經不調、痛經等症。

  3. 薑汁薏苡仁粥

  材料:乾薑10克,艾葉10克,薏苡仁30克。

  作法:將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。

  功效:具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用於寒濕凝滯型痛經。

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