雪耳（銀耳）燉番木瓜原料： 雪耳25克、番木瓜一個、北杏15g、南杏20g、冰糖數量適宜。
辦法：將雪耳用清水浸透發開，番木瓜去皮、籽，切成小塊，南、北杏去皮，連同上料一塊兒放入燉盅內，加數量適宜冰糖及數量適宜滾白開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉至材料有滋味，即可食用。
成效：養陰潤肺、滋潤養顏。
番木瓜鮮奶原料： 番木瓜360g、鮮牛乳兩杯、白糖數量適宜、碎冰塊數量適宜。
辦法：取新奇熟透番木瓜，去皮、核，切成大塊。將番木瓜塊、鮮牛乳、白糖及數量適宜碎冰塊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
成效：潤膚養顏。
注意：憎惡愛好虛寒者禁用。龍蓮雞蛋湯原料：桂圓肉15克、蓮子肉50g、雞蛋兩隻、新姜兩片、南棗四枚、鹽少量。
辦法：將雞蛋隔水蒸熟，去殼。將桂圓肉、蓮子肉、新姜、南棗洗淨，蓮子肉去心，保存紅棕色蓮子衣，新姜去皮，南棗去核，備用。瓦煲內放入數量適宜清水，燒開後放入以上材料，用中火煲兩鐘頭左右，參加鹽少量，即可食用。
成效：寧心心神安定、養血潤膚。百合紅棗白果羹原料：百合50克、紅棗10枚、銀杏50g、牛肉300g、新姜兩片、鹽少量。
辦法：將新奇牛肉用滾水洗淨，切薄片。銀杏去殼，用水浸去外層薄膜。百合、紅棗和新姜洗淨，紅棗去核；新姜去皮。瓦煲內參加數量適宜清水，燒開後放入百合、紅棗、銀杏和新薑片，用中火煲至百合將熟，參加牛肉，接著煲至牛肉熟，加鹽少量即食。
成效：補血養陰，滋潤養顏，潤肺益氣，止喘，澀精的效用。
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四款排毒養顏藥膳
1、什錦燴鮮蔬
材料：香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿蔔50克，蚝油1湯匙、澱粉少許、蔥段1根，鹽適量。
製作方法：
1、西芹、胡蘿蔔洗淨切絲，香菇、金針菇、口蘑洗淨備用。
2、鍋中加水燒熱，放入以上原料焯一下，撈出後放冷水中浸泡備用。
3、油燒熱後放蔥段熗鍋，再倒入蚝油和原料中火細炒，如乾鍋可放少許水，再放入澱粉勾芡炒勻即可。
功效：香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。能夠幫助人體消化食物，排除毒素。菌類食物熱量低，所含胺基酸、維生素、礦物質都十分豐富，常吃可以增加人體免疫力。
2、蘆筍番茄牛奶
材料：蘆筍300克，番茄1/2個，脫脂牛奶200cc，水，冰塊適量。
製作方法：
1、蘆筍洗淨，榨汁，番茄去皮，切小塊。
2、全部材料放入果汁機中打勻，倒入杯中，加入冰塊即可飲用。
功效：牛奶中含有豐富的鈣質，且易於被人體吸收，蘆筍和番茄均含有膳食纖維，有助於維護腸胃健康，加上番茄含有維生素A和C，可以養生排毒。
3、鮭魚根菜粥
材料：米、酒糟、 鮭魚塊、牛蒡、蓮藕
製作方法：
1、在鍋中放入米、水、酒糟、鮭魚塊、牛蒡、蓮藕等，熬煮20分鐘，
2、待表面的水分慢慢減少後，滴少許醬油調味，關火撒上芹菜粒碎即可。
功效：鮭魚肉的紅色色素成分蝦青素具有很強的抗氧化作用，加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物，豐富的膳食纖維重整腸胃，加點新鮮的芹菜又能幫你解毒排毒。
4、西瓜蘆薈汁
材料：西瓜200克，蘆薈2支，檸檬1/4個，水，冰塊適量。
製作方法：
1、蘆薈洗淨，去皮取出肉，西瓜去皮榨汁，檸檬擠汁。
2、放入果汁機中打勻，倒入杯中，加入冰塊。
功效： 蘆薈所含大黃素能幫助消化，把毒素排出體外。
推薦四款補腦藥膳
1、豬腦枸髓湯
配料：豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調料適量。
製法：將豬腦豬髓洗淨，放碗中，納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等，上籠蒸熟服食。
功用：補腎健腦。
2、雙耳燉豬腦
配料：白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調料適量。
製法
將黑木耳白木耳發開洗淨，豬腦洗淨同置鍋中，加雞清湯適量；
文火燉至爛熟後，加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味，再煮一二沸服食。
功用：補虛健腦。
3、胡桃龍眼雞丁
配料：胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調料適量。
製法
將雞肉洗淨切丁，用料酒、澱粉、醬油拌勻；
鍋中熱油將姜蔥爆香後，下雞丁煸炒變色，而後下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等，炒至熟時，加食鹽、味精調服。
功用：補腎健脾，養心安神。
4、桂圓豬髓魚頭湯
配料：桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個、調料適量。
製法
將豬脊髓、魚頭洗淨，同置鍋中加清水適量煮沸後，下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等；
秋季養生藥膳有哪些
黑豆、綠色、紅豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10克、紅棗8-10個。
藥膳調理讓人頭痛的咽喉炎
由桔梗12克、甘草6克、金銀花15克、薄荷3克組成。每日兩劑，水煎代茶，連續服3—5日，對急、慢性咽炎引起的咽喉紅腫、疼痛，有較好的清熱利咽、解熱止痛功效。