補血補氣喝什麼茶

1、黑豆茶

功效:黑豆是防老抗衰黑武士,黑豆,對防老抗衰、治腰膝疼痛,及烏髮、補腎有十分卓越的功效;營養價值與黃豆相當。

材料:黑豆100克,蘇木10克,紅糖適量,水700ml。

做法:黑豆以水略洗,瀝乾備用。鍋中加入黑豆、蘇木及水,燉煮至黑豆熟透後,撈除蘇木及黑豆。再加入紅糖,攪攔至融化後即可飲用。

2、當歸丹參茶

功效:活血去瘀。當歸甘溫而潤,可活絡血液,丹參味苦微寒,可活血去瘀,調經止痛。兩味合飲可保氣色紅潤,補血補氣,精神飽滿。

材料:丹參8~10克、當歸8~10克。

做法:所有材料放入茶杯中,沖入250cc的熱水,燜約30~40分鐘即可飲用。

3、何首烏枸杞茶

功效:益肝腎。何首烏味甘苦,益精血補肝腎,枸杞味甘,可養肝明目,易腰膝無力、頻尿腎虛者常飲用,可養氣壯筋骨。

材料:何首烏10克、枸杞10克。

做法:所有材料放入茶杯中,沖入250cc的熱水,燜約20~30分鐘即可。

4、枸杞紅棗茶

功效:枸杞和紅棗是不可缺少的補血補氣的食物。這個茶很適合那些氣血不足的女性,長期喝的話對於改善失眠和手腳冰涼也是十分有好處的,但是在熱感冒期間的人就不適合喝這個茶了。

材料:紅棗6顆、枸杞10粒。

做法:用清水把它們沖洗乾淨,用熱水沖泡,蓋上蓋子,過十分鐘以後就可以喝了,喝完以後還可以把紅棗和枸杞都吃掉。

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1、雙豆雞翅湯

材料:黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。

做法:先將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋。接著,加入適量高湯,用小火燉熟,最後用鹽、味精、料酒進行調味後,就可以食用了。

功效:黃豆和青豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質可以提高體內雌激素的水平,從而讓女性更加青春美感。另外,雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質含量要高於豬蹄,與黃豆、青豆同食,可以增加皮膚彈性、滋潤皮膚。

2、松子仁豬蹄

材料:大豬蹄1個,松子仁、核桃仁各30克。

做法:先將豬蹄去淨毛,人鍋煮至半熟,去骨取皮。接著,在皮內裝上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋,卷好,外用線紮緊。再煮至爛熟時取出,直至冷切片,裝入盤中,佐餐食用就可以了。

功效:豬蹄中的膠原蛋白。核桃仁、松子仁含有豐富的脂肪和蛋白質,脂肪含量高達40%以上,其中主要成分是必需脂肪酸。另外,松子仁可以潤肺養液,豬蹄可以養陰血,具有滑潤肌膚的功效。

3、藕粥

材料:藕適量,粳米二兩,砂糖少許。

做法:先將藕洗淨,切成薄片,同粳米、砂糖同入砂鍋內煮成稀粥。

功效:具有健脾、開胃、益血、止瀉的功效,適用於食慾不佳,大便溏薄,熱病後口乾煩渴。

氣血兩虛 5種補氣血的養生湯

1、雙紅南瓜湯

原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿蔔素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。

2、四物湯

材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。

做法:在所有藥材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可。

份量:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最後只剩一碗水的量就OK了。

用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。

功效:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤。

3、枸杞紅棗烏雞湯

原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒

做法:將烏骨雞清洗乾淨,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。

功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

4、補血當歸鯽魚湯

原料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)

做法:鯽魚洗淨拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃製15分。當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝乾水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。

功效:當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,適合中老年人、病後虛弱者和產婦食用。

5、黃芪淮山河蝦湯:補血養顏

原料:黃芪、淮山各30克,當歸、杞子各15克,桔梗6克,河蝦120克。

做法:各藥物洗淨,稍浸泡;河蝦洗淨,剪去蝦頭,並去殼。先把中藥一起放進砂鍋內,加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸後,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進鍋內,不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調入適量食鹽便可。

這些食譜補血補氣

黑糯米、桂圓和紅棗都是補血的藥材,如果再加上營養價值很高的山藥,補氣血的功效就更為顯著。

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另外,雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質含量要高於豬蹄,與黃豆、青豆同食,可以增加皮膚彈性、滋潤皮膚。