臨近年末，人們的應酬明顯多了起來。在各種宴飲的場合里，飲酒已成為一種習俗，一種溝通感情的方式，或許還是面對快節奏的生活和緊張工作的一種消遣方式。但是這些都不能成為過量飲酒損害健康的理由。為了您和他人的健康，為了彼此的幸福，為了不傷害朋友間的感情，如飲酒，要適量，最好飲用低度酒！
少量飲酒也要因人而異
綜合考慮過量飲酒對健康的損害作用和適量飲酒的可能健康效益，以及其他國家對成年人適量飲酒的限量值，中國營養學會建議成年人適量飲酒的限量值是：成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，相當於啤酒750毫升或葡萄酒250毫升，或38°的白酒75克，或高度白酒50克；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克，相當於啤酒450毫升，或葡萄酒250毫升，或38°白酒50克，雖然建議飲酒量可能對喜歡暢飲的朋友不能盡興，但應從保護健康的角度做出明智的選擇，自覺地限量飲酒。
過量飲酒危害不淺
酒最核心的化學物質是酒精（即乙醇），常說的醉酒，實際是酒精中毒。因為酒精入體內90%以上是通過肝臟代謝的，其代謝產物及它所引起的肝細胞代謝紊亂，是導致酒精性肝損傷的主要原因。曾對浙江省城鄉共 2 萬人口做了一個有關酒精攝入等方面的調查，結果表明，人群酒精性肝病患病率為 4.34%，連續 5 年以上每天攝入酒精超過40克者，48%的人會患有不同程度的酒精性肝病；酒精性肝病基本發生在飲酒年數大於5年，酒精總攝入量超過100千克的飲酒人群中。
除此之外，過量飲酒還會對身體其他部位產生不良影響：大腦 攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。一次大量飲酒會出現急性胃炎的不適症狀，連續大量攝入酒精，會導致更嚴重的慢性胃炎。長期過量飲酒還可導致酒精依賴症、成癮以及其他嚴重的健康問題。
貼心提示
喝酒前應先吃點東西墊底，以減少酒精對胃腸及肝臟的損害，減少脂肪肝的發生。飲酒中搭配一些新鮮蔬菜、主食、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，切忌空腹喝酒，切忌借酒消愁！
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
喝酒，保健有妙招！
男人喜歡喝酒，或因某些原因常會攝入一些酒精，男人難免為自己的健康擔憂。那麼，健康專家提出7個關於飲酒保健的七個妙招，能幫助飲酒者減少醉酒和酒精傷身的情況。大家不防保健以下。
儘量按理論速度飲酒
或者放慢自己的飲酒速度理論速度，即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精（乙醇）的量，可以通過酒瓶標籤上標示的度數計算出來。
舉個例子，酒精度數為16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那麼酒精的量就是40毫升如果一個人花4個小時喝完，那麼平均每小時攝入的酒精量是10毫升，剛剛符合肝臟的處理速度。按照這一速度喝酒，能最大程度地降低酒精對肝臟的負擔。
多喝白開水或者是清水
為體內補充水分，恢復體內水分平衡酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。通常，體內水分的2/3都在細胞內，但是酒精增加後，細胞內的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內的水分減少了，也會覺得乾渴。酒後想喝水就是這個道理。
不論是哪種原因，充分攝入水分都是沒錯的。「醒酒水」自古以來就是緩解酒後不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出。
飲用運動型飲料和果汁也有效
過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子常常感覺很乾渴，此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛，應想辦法儘早將其排出體外。含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外，還有消除體內酒精的作用。
運動型飲料和果汁效果就很好，特別是運動型飲料，其成分構成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止醉得太厲害。此外，用含有茶多酚和維生素C的茶，或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水，對於宿醉也很有效。需注意的是，不管哪一種飲料，如果太冰涼，有效成分都不易被吸收，所以應喝常溫或溫熱的。
喝蜂蜜
蜂蜜能幫助分解酒精蜂蜜富含果糖、葡萄糖和維生素C，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利於直接被人吸收，可以分解酒精。
多食貝類
強化肝臟的解毒作用以蜆貝為例，它的營養成分中，蛋白質的含量可以與雞蛋相提並論，而且，由於含有均衡的必需胺基酸，不會對肝臟造成負擔，能夠促使肝臟恢復功能。貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原；維生素B12和糖原對於促進肝臟的功能也發揮著重要作用；而胺基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合後，可以活化肝臟的解毒作用。
喝蘆薈汁
降低血液乙醛濃度蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質，能降低酒精分解後產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。因此，在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預防酒後頭痛和噁心、臉紅等症狀很有效。此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和噁心等。
吃富含蛋白質的食物
減輕肝臟負擔蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長，所以最適合作為下酒菜為避免攝入過多高蛋白質食物導致發胖，最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、奶酪等。含有優質蛋白質的牛奶和奶酪等乳製品、雞蛋、豆腐、扇貝，以及用這些食物製成的湯，對肝臟功能有益，且不會對胃造成負擔。有人喝酒後喜歡吃口味重的食物，如油分多的拉麵，這些食物會給胃腸帶來負擔，延長醉酒的不適感。因此，應選擇水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品。
解酒飲品DIY
1，蜜汁檸檬水：取適量的檸檬榨汁和蜂蜜放入杯中，注入溫水攪拌混合，也可以用醋代替檸檬。或者是單獨喝純的蜂蜜水。
2，柿葉茶：將洗過的柿葉嫩葉用強火煮2分鐘；切碎擠干；陰乾後放入罐中保存；取少量，用熱水沖泡飲用。
在喝酒的同時，應該注意預防脂肪肝，喝酒要適量的喝，要注意自己的身體才對，不要亂喝，喝酒時，要注意保健才是關鍵。以上這些方法，大家可以保健以下，這樣男人就不用擔心喝酒會傷肝。
冬季寒冷喝酒禦寒？
天寒時，人們習慣喝上幾杯酒，來暖和暖和身子，認為飲酒可以禦寒。一般來說，喝酒可使呼吸加快、血管擴張、血液循環的速度隨之加快、熱量消耗增加，讓人感到身上熱乎乎的；同時，酒里含有酒精，飲酒後導致神經出現短時的興奮，口腔和咽喉黏膜也出現輕輕顫動，全身就有一種溫暖和舒適的感覺。
但是，這是調節體溫的中樞發生紊亂的前兆。特別是酒喝多時，可引起體溫調節功能失調、熱量喪失增多，這時胃受酒精的麻醉，功能也明顯下降，人體產熱功能減弱。
所以，禦寒一定要進食有營養的食物，增加熱量，同時加強保暖。若是單純靠飲酒禦寒，不僅起不到禦寒的作用，反倒不耐寒。所以，一般不宜飲酒禦寒。
健康減肥計劃之--喝酒
大家都知道喝酒雖然不是一種減肥的方法，但是在健康減肥計劃中，正確的喝酒是能輔助大家有效的減肥的，反之，錯誤的方法會影響大家減肥。也許有人會說，喝酒誰不會，但是正確喝酒就不是人人都會了。現在我們就來看看各種酒的正確喝法吧。
太瘦男子不宜喝酒
民諺說：「酒乃穿腸毒藥」，倒也未必那麼絕對。但有一點可以肯定，日本一項調查結果表明，比較瘦的男性隨著飲酒量的增加，會增加患2型糖尿病的危險。