推薦兩款健脾祛濕食療方
健脾補腎祛濕湯
健脾補腎祛濕湯的主要材料為響螺、乾鴨腎、板栗、茯神、薏米、扁豆、山藥、果皮。其具體做法如下,將乾鴨腎處理乾淨後,用水浸泡,直至變軟。果皮浸泡後,用刀刮去瓤。其它食材清洗乾淨後備用。
將響螺處理乾淨,然後焯一下水,撈起後洗淨備用。準備一口鍋,加入適量的清水,然後將所有的材料入鍋,大火煮開後,轉中小火繼續煮三個鐘頭即可,出鍋前,加入適量的食鹽調味即可。
白朮陳皮豬肚湯
白朮陳皮豬肚湯的主要食材為白朮、陳皮、豬肚、生薑、砂仁。此款食療方能健脾、補氣、開胃、理氣、利水、去濕。非常適合食慾低下、消化不良、腹脹、濕氣重、脾胃不化的朋友食用。白朮陳皮豬肚湯的做法如下,將豬肚處理乾淨,並焯一下水,洗淨後備用。將所有的材料一起放入砂鍋內,加入清水後,大火燒開,然後用文火燉煮一個小時。將鍋中的豬肚取出,切片後再放入砂鍋,繼續燉煮半小時左右即可。
健脾補氣潤肺止咳的蘿蔔食療方
胡蘿蔔補氣健胃
胡蘿蔔是蘿蔔家族裡的「平民人參」。中醫認為,胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素可以補中氣、健腸胃、壯元陽、安五臟。同時,它還含有豐富的丙氨酸和鈣、磷、鐵等礦物質,對保護視力、促進兒童生長發育有明顯效果。在乾燥的冬季,愛美的女士吃點胡蘿蔔,還有滋潤皮膚的美容作用。
白蘿蔔潤肺止咳
白蘿蔔性清涼,有潤肺止咳之功效,尤其是在冬天,人們常常會出現燥熱痰多、肺部不適等症狀,適量地吃一些冰糖白蘿蔔,是一種很好的輔助治療手段。此外, 白蘿蔔生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能,還有消炎作用。近代研究發現,白蘿蔔中含有的芥子油和菜苷,能與多種酶發生作用,是有效的抗癌成分。
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五款藥膳助你冬季暖胃健脾
五款藥膳助你冬季暖胃健脾
胡椒羊肉湯
材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生薑15克。
製作:先將羊肉洗淨切塊,起鍋爆香。然後把胡椒、陳皮、生薑洗淨,與羊肉一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮1~2小時,調味食用。
功效:溫中助陽,散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者。
薑汁牛肉飯
材料:鮮嫩牛肉75克,薑汁適量,大米120克,糖、酒適量。
製作:先將嫩牛肉洗淨剁成肉糜,加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。然後,將大米洗淨煮飯,水分將干時,放入醃好之牛肉,文火焗透即可。
功能:滋補溫中,散寒醒胃。適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
白胡椒釀紅棗
材料:紅棗5個,白胡椒10粒。
製作:先將紅棗洗淨去核,白胡椒略打裂開。然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒,待煮飯時,放在飯面上蒸熟食用。
功效:溫中補脾,暖胃止痛。適用於寒性胃痛。
肉桂砂仁燉牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生薑3片。
製作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生薑洗淨。牛月展洗淨切塊,飛水去膻味。然後把全部材料放入燉盅內,加涼開水適量,隔水燉2小時,調味食用。
功效:溫中散寒,行氣止痛。
注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。
良姜粥
材料:高良薑末15克,大米100克。
製作:先將高良薑末置粥鍋內,並加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。
功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。
注意:本粥不宜冷服。
溫腎健脾調周茶
溫腎健脾調周茶
經驗方用料:補骨脂、仙靈脾、,黨參、白朮、菟絲子各10克,熟地、枸杞子、山萸肉各15克,紅棗6枚
功效:溫腎健脾,調整周期。
適應證,功能性子宮出血r症見月經量多或淋漓不淨,色淡質稀。面色蒼白,畏寒肢冷,舌質淡白者。
製法:上藥以適量清水浸泡39分鐘;用武火煎透,去火悶15分鐘,再用文火靶。分鐘,去渣取汁,分2-3次溫飲,每日1劑,10-14天為1個療程。
注意事項:脾胃有濕痰、咳痰量少、食少、舌苔黃膩者忌用。
注釋:本方為補脾止血茶的的配對對方,在血止以後作調整周期用。可連續使用2-3個療程,中藥誘發排卵主要以溫補脾腎為主。常用藥如附咐子、菟絲子、枸杞子、山萸肉、熟地,杜仲、黨參、山藥、黃芪等,另介紹鹿茸丸有刺激卵泡生專長之功能。
男人夏季健脾養心的食物
炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開,食慾減退。苦作為「五味」之一,可以激發人的食慾。立夏中醫飲食原則是春夏養陽」養陽重在養心,順應春夏之交養心的生理特點,苦瓜就是清心降火的佼佼者。
脾胃不好難吸收 中醫教你健脾胃
脾主運化,脾胃虛弱則會運化不力,造成身體水濕停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽,另一方面則振奮了肚腩兩側膽經的陽氣,迅速化開了小腹內積聚的水濕。當然你要是覺得揉帶脈的力度不足的話,也可以用手握成拳來敲。